现在的人生活压力大，年纪轻轻的就白头发，既影响心情，也影响社交。而改善少年白发最好的方法就是选择吃一些能使头发变得乌黑的食物，那么你知道这些食物有哪些吗？一起来看下。

　　黑豆中含有很高的蛋白质，而且其热量还极低。自古以来黑豆就有驻颜、乌发、明目的作用，每天喝一杯黑豆打成的豆浆就能有效缓解白发。

　　何首乌是一味中药，具有补肝益肾，滋养头发的作用，每天喝一杯用何首乌泡成的水，能将头发慢慢调养成黑色。

　　黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、铬、钙等营养成分，这有助于保肝护胃，促进红细胞的生长分裂，此外，它还能增加体内黑色素的产生，刺激头发的生长。

　　核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、B族维生素、油脂等营养物质，其具有养肾补血、润肌乌发的作用，经常吃核桃仁可以使头发变黑。

　　枸杞味干性平，具有滋阴补血的作用，它还可以改善肝功能，促进细胞的再生，达到明目乌发、皮肤细腻光滑的作用。

　　牡蛎中含有丰富的锌元素，这是一种强效的抗氧化剂，其具有防止头皮、头发衰老的作用。

　　菠菜中的维生素A和维生素C的含量是排在所有绿色蔬菜中的首位的，多吃菠菜可以刺激刺激毛囊分泌油性物质，让头发保持最健康的自然状态。

　　紫菜中富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、磷、碘等多种营养物质，其所含的蛋白质是蘑菇的9倍，所含的磷脂比所有的菌类都高，能补充人体所需的很多养分，达到养生乌发的作用。

　　胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，维生素等多种营养物质，多吃胡萝卜有助于人体的新陈代谢，补充头发所需的营养物质，让头发变黑。

　　荠菜中含有多种养护头发的营养物质，包括多种维生素、蛋白质、钙、铁、磷等等。