酒水的种类非常多，在全球有很多的酒水产品，人们可以选择的酒水非常丰富。烈酒就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域。我们中国的白酒就是烈酒中的一种，烈酒哪个品牌好？依照知名度及消费市场的大小，人们约定俗成地认为白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰、金酒、伏特加、中国白酒及日本清酒为世界八大烈酒种类。接下来大家不妨和小编一起深入了解吧！

　　法国白兰地是世界上最为知名的烈酒之一，十大全球烈酒之首！其酒精度数一般是在40-43度之间，口感非常的绵柔，味道也是非常香，大多数酿葡萄酒的国家也生产白兰地，最出名的两个产区是来自法国的干邑（Cognac）及雅文邑（Armagnac）。一般的白兰地都要上百一瓶，比较贵的知名品牌就有人头马、XO、路易十三（也是最贵的白兰地）、拿破仑、轩尼诗等等，一般人是喝不起的！

　　荷兰琴酒又被称之为“金酒”或者“杜松子酒”，其酒精度数也不是很高，一般都只有30度左右，并且这种酒对身体还有好处，有强大的利尿功能，喝上一杯琴酒让你分分钟想尿尿。世界上最为知名的马丁尼鸡尾酒就是用这种酒所调配而成的，因此琴酒还被称之为“鸡尾酒的心脏”！

　　龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是墨西哥人最喜欢喝的一种烈酒，也是世界八大烈酒之一，被当地人称为是“墨西哥的灵魂”，此酒也是享誉全世界，在世界各国也都是非常受欢迎的一种烈酒种类，深受欢迎的龙舌兰品牌有唐胡里奥（Don Julio）、金快活（Jose Cuervo）及塔巴蒂奥（Tapatio）等。

　　朗姆酒的原产地就是古巴，是用甘蔗为原材料所制作出来的一种烈酒，味道非常清甜，芳香四溢，主要分为清淡型和浓烈型两种，清淡型的酒精度数只有30多度，而浓烈型的朗姆酒其度数可达50度以上。

　　伏特加可以说是世界上酒精度数最高的一种烈酒了，最高能达到65度，比我国白酒的63度还要高，波兰与俄罗斯是伏特加的起源地，也是历史上伏特加的核心产区。如今全世界都生产着伏特加，这类酒无色透明，味道浓度很淡，纯净度赋予了它固有的魅力，也使其成为鸡尾酒及各类混合酒的理想基酒。因为俄罗斯的地理环境，这种高度酒喝了能够暖身，所以俄罗斯人民是非常喜欢喝伏特加，这种酒你有喝过吗？

　　威士忌是迄今最复杂的谷物烈酒，传闻最早在十五世纪由爱尔兰的修道士酿制而成。威士忌的种类其实有很多，在世界很多国家都是有生产，像英国、爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大等国家都是威士忌，而其中最为出名的就要数苏格兰威士忌，曾经世界上最贵的一瓶麦卡伦苏格兰威士忌是被拍出了300万元的天价，被称为威士忌中的劳斯莱斯。

　　中国白酒就不用多说了吧？白酒以小麦、大米、玉米、高粱、糯米等粮谷为主要原料，在酒曲及酒母等发酵剂的作用下糖化发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成，又称烧酒、老白干、烧刀子等。白酒有着上千年的历史文化背景，如今也是我国人最爱喝的一种酒类，也也世界八大烈酒之一，在中国十大名酒也是享誉全世界，特别是茅台、五粮液最为知名，也是八大烈酒之一。

　　以最简单的水、大米和酵母为原材料，日本人不停地将过程繁复精致化，酿出了口感细致举世无双的清酒。日本清酒是世界八大烈酒当中酒精度数最小的一个，其标准的酒精含量是只有18度，就和我们中国的啤酒差不多了，这种酒如果你喝的话你不至少喝个2瓶？喝这种酒就像是喝饮料一样，常年喝惯了白酒的人对这种酒绝对不感兴趣！