饮茶是中国文化的一个组成部分，中国是茶的原产国，以种植和沏茶的技艺而闻名。中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分。中国的茶文化也是博大精深，早在唐代就已经有了世界第一部茶叶科学的专著《茶经》，这部著作记述了茶的起源、品质、种植的方法、产地、采摘、烹饮等。下面跟生活日记网小编一起来看看中国十大名茶排行，排名不分先后，感兴趣的朋友们一起来看看吧。

　　西湖龙井产于美丽的浙江杭州西湖风景区附近，西湖龙井是十大名茶之首，属于绿茶。西湖龙井茶的外形挺直削尖、叶扁平俊秀、色绿中有略微的黄色。成茶冲泡以后香气清高，汤色呈现杏绿色，匀齐成朵。具有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之说。所以这也是西湖龙井茶位居首位的原因。

　　黄山毛峰茶也叫黄山毛尖，是中国安徽省生产的一种绿茶，它是中国最著名的茶之一。黄山毛峰的芽叶肥壮，大小十分的均匀，外形有点像雀舌，油润光滑，绿中带着微黄色，冲泡后入口醇香鲜爽，香味沁人心脾。

　　茶树生长在黄山附近，因此得名，黄山也是许多著名绿茶的故乡。黄山毛峰在英语中也被称为“黄山皮毛峰”，因为叶子上覆盖着白毛，经过加工的叶子看起来像山峰。对于这种茶来说，最好的茶应该在清明节前的早春采摘，只有那个时候的茶叶最嫩，最新鲜。

　　碧螺春是中国著名的绿茶，生长在江苏太湖的东顶山。它是一种绿色的茶，成茶呈现卷曲状，绒毛遍布，有花果的香味，在早春时节被剪下，它的英文名字叫“绿色蜗牛泉”。江苏省侗族的碧螺春茶被认为是最好的，这种茶也在四川和浙江两省种植，在这些省份，树叶更大，可能含有一些黄色的叶子，而东亭山这里的茶味道更像坚果，口感更光滑。

　　铁观音是中国的一种乌龙茶，它起源于19世纪的福建，茶在不同的关系区域产生不同的口味。铁观音是中国佛教的叫法,是中国百姓对这位佛教女菩萨的尊称。制作铁观音茶的过程很复杂，需要专业技能，叶子必须是高质量的，在理想的时间采摘。有8个主要过程:一，采摘茶叶马上离开;二，在阳光下晒;3，冷却;4，抛;5，缩水，包括一些氧化;6，固定;7，轧制;8，干燥，在干燥之后，这些茶必须还要经过烘烤和其它过程。

　　君山银针是中国著名的茶叶之一，君山银针茶是一种起源于中国湖南君山的黄茶，它也在位于君山的洞庭湖周围。君山银针茶的其他名称为“骏银针”、“超细白茶”、“银针”、“超细银针”。君山银针茶冲泡后的汤色浅黄叶底明亮，滋味甘醇，香气清雅。冲泡的时候芽尖冲上水面下沉时候又像是雪花下坠，再冲泡时候能够再次竖起可以三起三落，有极大的观赏性。

　　信阳毛尖又称为豫毛峰，产于河南省信阳市浉河区等地。信阳毛尖以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿"而著称，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

　　祁门茶是一种起源于安徽省秦门县的红茶，它大约有137年的短历史。这种茶最初是由一个失败的科考人员余干臣于1875年发现的，在此之前，安徽只有绿茶。当祁门茶生产出来的时候，其结果超过了余干臣的预期，这种茶甚至在英国很受欢迎，它逐渐成为英国早餐茶的原料。因为它也有一种兰花香味的味道，它也被称为“中国茶的甜味”，这些茶的味道非常独特和平衡，根据不同的品种，茶可以变得更苦或更闷。

　　中国云南省的普洱茶长期以来被认为是一种特殊的美味，是日常卫生保健不可或缺的一部分。普洱茶与其他种类的茶叶不同，普洱茶在制成后不久就可以被饮用，但随着放置时间越长，它的味道会更好。普洱茶可以分为熟的和生的，煮熟的品种是要经过一种加速后发酵过程的，而生的品种是通过接触环境元素而逐渐变暗的，这种茶每年只生产一期。

　　庐山云雾茶产于江西省九江市的庐山，庐山云雾茶属于绿茶，条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘。1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶。所以到江西别忘了带一些庐山云雾茶。

　　六安瓜片生产于安徽省的六安市大别山一代。六安瓜片的叶子是扁平的，椭圆形的，看起来像瓜籽，因此得名。唐称"庐州六安茶"；明始称"六安瓜片"，为上品、极品茶；在明代，六安瓜片被广泛用于预防中暑，这是为最高权力阶层的致敬茶。清为朝廷的贡茶。六安瓜片翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇。