有些人喜欢旅游，享受当地的美食。小吃既经济又有地方特色，所以每个人都买得起。中国人对饮食的嗜好和钻研，以及食品的精美和独特的风味是世界闻名的。小吃一直伴随着我们的成长，工艺虽小，但是一道道传统的美食。坐在小摊边，端一碗小吃别有一番风味。你知道中国最著名的小吃在哪里吗？今天生活日记网小编为大家盘点全国著名十大名小吃，每一种都是家乡的味道，想了解更多的一起往下看吧！

　　麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法将各种菜品一起炒，有一种大乱炖的感觉但又不太一样，它继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，现编今天晚上就吃它了!

　　重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，这也是重庆小面的特色。

　　百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤，粉丝搭上鸭血的鲜可以说是非常的美味的一道菜，可以说是百吃不腻回味无穷。

　　麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫，类似于火锅。后来有人见此有利可图，便逐渐堂食化，它方便自助快捷放的优点，快速火遍了大河南北，成为大众非常喜欢的一种美食。

　　桂林米粉大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。现在很多人出门吃面都会选择一碗米粉，其口感细腻爽滑也是小吃中的一个经典。

　　现在关东煮可以说实在很多地方都可以看到它们的影子，在经过高汤的熬制后，味道细腻，并且制作非常的简单。于是很快就打进了市场，成为了大众非常喜欢的一类小吃。

　　肠粉并不是意味着由什么动物的肠道而制作的粉。是一种米制品，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成肠粉，非常的好吃粉粉嫩嫩、晶莹剔透。

　　香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。表皮酥脆碰牙即碎，饼内却非常的鲜嫩，油面皮香味加麻麻的葱花牛肉，味道绝了！

　　四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。不想饺子吃多会腻，又保持着其中的鲜香。

　　大江南北一度盛行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、简便的选择。但与火锅相比，焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里，被焖得熟肥透腻，吃过大乱炖的人一定会非常喜欢这一小吃。

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