中国的酒文化历史悠久，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史了。在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到zz、经济、文化教育、文学艺术和社会生活等各个领域。在中国，酒已经成为中国人道德、思想、文化的综合载体。那么，你知道中国四大名酒是哪四种？下面生活日记网就给各位介绍下四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖，陕西西凤酒。四大名酒的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。下面大家不妨和小编一起深入了解吧！

　　贵州茅台酒有着悠久的生产历史，[bai]可以追溯到汉朝，有着将近2000年的历史。茅台酒的原产地在贵州仁怀的贵州省茅台镇，贵州茅台集团、英国苏格兰伏特加和荷兰科涅克的白兰地酒并称之为“全球三名字酒”。贵州茅台酒的标示是一个抽象性的鹰形，这不但意味着着茅台酒正以苍鹰的姿势展翅翱翔，另外也暗喻的表述了酿酒厂名称的英文简称“M”。茅台是酱香型的代表，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，尤其存放几年以后，口感更是绵长醇厚。一般来说，茅台喝醉后不会出现上头现象，第二天起来，基本没有头重脚轻的感觉。

　　在中国四大名酒中，山西汾酒历史可以说是最悠久的，它有着将近4000年的历史。汾酒采用晋中平原的“一把抓高粱”作为原料，工艺精湛，采用“清蒸二次清”的工艺，有着入口绵、回味悠长的特点，唯一不足的是口感清淡。

　　“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”说的就是汾酒，汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉，汾酒、杏花村、竹叶青，品质都很不错。汾酒跟当年阎锡山一样，牢牢的守住了山西大本营，在山西白酒市场，任你东南西北风，山西喝酒就认它。

　　四川泸州老窖是国内销量最大覆盖最广的白酒品牌，相比于其它酒品牌，泸州曲酒酒劲比较大，更容易找到喝酒的感觉。泸州老窖发源于古江阳，起始于秦汉，兴盛于唐朝和宋朝，并在元朝、明朝、清朝定型及成熟。四川泸州曲酒的制做工艺沿袭了原有的工艺，利用的是特定环境条件下形成的微生物群进行发酵，其入口柔绵、色清透明、清冽甘爽、醇香馥郁。

　　泸州老窖的高端子品牌是国窖1573，刚上市时也是可圈可点，一度成为白酒新贵的领军品牌，可惜2012年没有清醒的头脑，跟着茅台五粮液起哄，要做中国的奢侈品，价格抬到了1000元以上，一下子闪了腰，现在五粮液才卖600多一点，傻子还喝它呀！

　　西凤酒古时候被称作秦酒、柳林酒。西凤是凤香型的代表，以豌豆作曲，自成一派。西凤酒起源于殷商，强盛于唐代，距今已有3000多年的历史。西凤酒无色清亮透明，味道是清而不淡、浓而不艳，口味绵柔，风格独特。因此，西凤在陕西市场几乎水泼不进，绝对的龙头老大，销量非常好。