在生活中，有许多朋友都特别喜欢吃辣，尤其是南方的朋友可以说无辣不欢。现在全世界最辣的辣椒，是英国一所大学研究出来的，辣度可达到惊人的248万SHU。那你知道世界上最不辣的辣椒是什么？今天生活日记网小编就来为大家介绍世界上最不辣的辣椒就是紫玉甜椒，它的辣度只有0，光听名字就能知道紫玉甜椒的味道是带有水果香气的清甜味，可以说是世界上最不像辣椒的辣椒了，让我们来了解一下吧！

　　紫玉甜椒可以说完全不需要将它当作是辣椒，因为它的味道根本没有一丝的辣味，反而是微微发甜，吃起来非常像是水果和蔬菜，带有一种清新的味道，所以人们一般不会将它当作佐料食用。不过这并不仅仅是因为它的辣椒素非常少，而且还与它内部含有的糖分有关，它吃起来之所以会这么甜，也都是因为它的糖分遮盖了本来就不多的辣椒素，使得人们的舌头只能感受到甜味，所以紫玉甜椒可以说是最不像辣椒的辣椒。

　　紫玉甜椒的外形看起来非常像是灯笼，鼓鼓囊囊的，看起来水分十足，整体颜色都是紫色，尤其是熟透后的紫玉甜椒看起来几乎就是深紫色，不过这样的甜椒也就更甜，如果是嫩一些的甜椒，在吃的时候可能会没有任何味道，就像是有些青椒去掉茎之后的味道。

　　仅次于紫玉甜椒的就是香蕉辣椒，它的整体呈现黄色，而且形状也非常像是香蕉，口感吃起来像同样也非常清甜，尤其是越成熟的香蕉辣椒就越甜，所以在采摘的时候最好是选择已经变为红色或者橙色的辣椒。香蕉辣椒的辣度最多也只有500史高维尔，最低也只有0史高维尔，所以基本上它和甜椒的口感差不多。

　　除此之外，其他颜色的甜椒也是不怎么辣的，在国内种植的非常普遍，它的辣度也只有1200史高维尔，原产自西班牙地区，之后传入我国、非洲以及欧洲等地，甜椒的颜色还有绿色、橙色、红色等，它们也和紫玉甜椒一样都是越成熟就越甜，和世界最辣的辣椒形成了鲜明对比。