不得不说，山东的特色美食藏有不少，加上临近沿海，引得众多游客纷纷前来观光旅游，享受山东的美景、美食，可谓是数不胜收，下面小编为大家介绍山东十大特色美食，你吃过的有哪些?

　　 1、煎饼卷大葱

　　 2、莱芜烧饼

　　 3、德州扒鸡

　　 4、潍坊肉火烧

　　 5、清油盘丝饼

　　 6、鲅鱼饺子

　　 7、流亭秘制猪蹄

　　 8、济南拔丝山药

　　 9、枣庄菜煎饼

　　 10、青岛大包

　　 山东传统小吃，由玉米面、小麦面粉、鸡蛋、大葱等食材制成，满口香脆，有嚼劲，因由杂粮制作，营养价值极高，可以健脾开胃。

　　 山东十大小吃之一，由面粉、芝麻烤制而成，呈椭圆形，外酥里嫩，百吃不厌，搭配羊肉汤一起食用，味道更是一绝。

　　 又名“德州五香脱骨扒鸡”，享有“天下第一鸡”的美誉，距今已有百年历史，呈金黄色、皮肉紧致，味道鲜美、肥而不腻，是上等的美食艺术珍品。

　　 又叫“老潍县肉火烧”，由面粉、猪肉等食材制成，皮薄肉嫩，口感酥脆，刚出炉的最好吃，配上一碗羊肉汤，别有一番风味。

　　 俗称“一窝丝”，由面粉、花生油煎制而成，呈金黄色，外焦里嫩，香脆爽口，盘丝是此饼的一大特色。

　　 由新鲜鲅鱼、韭菜、面粉等食材制成，可以蒸、煎、煮等多种方法食用，鲜嫩可口，皮薄馅多，饱腹感浓重。

　　 源于清咸丰年间，距今已有百年历史，肉质软糯、骨肉分离，色香味俱全，其制作工艺被列入国家非物质文化遗产名录中。

　　 由本地特产山药制成，呈金黄色，因能拔出长丝而得此名，内含多种微量元素，营养价值高，有补气养血、安神助眠之效。

　　 山东特色小吃，又叫“中国热狗”，由鸡蛋、杂粮、面粉等食材制成，香气扑鼻，受国内外一致好评。

　　 山东省名小吃，属于中式快餐，由面粉、肉、等食材制成，皮薄味美，肉质鲜嫩，老少皆宜，深受大众喜爱。