一说到山珍海味、海鲜极品,大家自然就想到鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝等。可是今天，小编给大家介绍的这款尖端海味食材，可比鲍鱼、鱼翅等都还要宝贵、稀有的多得多

　　鹅颈藤壶，世界上最昂贵的食材之一，有“黄金海鲜”之称。在西方国家，尖端的鹅颈藤壶可卖到300-500欧元（约合人民币4000元）一斤。去年在西班牙的一次海鲜拍卖会上，鹅颈藤壶单价竟拍出了1200欧元（约合人民币9400）一斤的高价，可见其是有多么宝贵。

　　那为什么鹅颈藤壶会如此宝贵呢？主要仍是因为太过于稀缺。咱们知道鲍鱼、海参等食材虽然宝贵，但至少还能够人工饲养,可鹅颈藤壶却饲养不了，只能是采摘野生的。

　　鹅颈藤壶对生长环境的要求极为严苛，它们只生长在常年被波浪拍打的岛屿礁石的缝隙中。越是大个的鹅颈藤壶，越是喜爱吸附在海滨的峻峭石壁上。所以采摘鹅颈藤壶的难度也非常大，短短几个小时的退潮时刻，则是人们铤而走险收集鹅颈藤壶的最佳时刻

　　收集进程无疑是一场场分秒必争生死攸关的战役。在西方，这些收集者们也被人们称为“藤壶猎手”。猎手们必须在涨潮前,凭借绳索垂降到海面附近，一边避开波浪，一边寸步难行地穿越波动的礁石，冒着生命危险取下紧紧粘在石头上的鹅颈藤壶，赶在下一波大浪来袭前回来安全地带，稍有闪失就有被波浪吞噬的危险。

　　据外国媒体报道，每年都有不少“藤壶猎手”因采摘鹅颈藤壶而被波浪卷走、命丧海底。也因而，鹅颈藤壶被西方人称为“来自地狱的海鲜”。