2020亚洲50佳餐厅榜单
发布时间:2021-12-25 20:39:08
2020年“亚洲50最佳餐厅”榜单在Facebook和YouTube线上直播公布。其中新加坡的Odette餐厅成功蝉联榜首位置,获得新加坡最佳餐厅和亚洲最佳餐厅的双重桂冠。来自中国香港的粤菜餐厅“大班楼”紧随其后,荣获榜单第二名。第三名由来自日本的Den餐厅获得。
排行餐厅名称总部位置1Odette新加坡2The Chairman中国香港3Den日本东京4Belon中国香港5Burnt Ends新加坡6Sühring泰国曼谷7Florilège日本东京8Le Du泰国曼谷9Narisawa日本东京10La Cime日本大阪11Les Amis新加坡12Vea中国香港13Indian Accent印度新德里14Mingles韩国首尔15Gaa泰国曼谷16Sorn泰国曼谷17Il Ristorante Luca Fantin日本东京18Mume中国台北19Neighborhood中国香港20Fu He Hui中国上海21Jaan by Kirk Westaway新加坡22Wing Lei Palace中国澳门23Sichuan Moon中国澳门(NEW)24Nihonryori RyuGin日本东京25Seventh Son中国香港26JL Studio中国台中(NEW)27Toc Toc韩国首尔28ZEN新加坡(NEW)29Sazenka日本东京30Ministry of Crab斯里兰卡科伦坡31Amber中国香港321/2 Otto e Mezzo Bombana中国香港33Lung King Heen中国香港34Hansikgonggan韩国首尔(NEW)35Ode日本东京(NEW)36Raw中国台北37Locavore印度尼西亚巴厘岛38Paste泰国曼谷39Bo Lan泰国曼谷40La Maison de la Nature Goh日本福冈41Ultraviolet by Paul Pairet中国上海42Corner House新加坡43Shoun RyuGin中国台北44TOYO Eatery菲律宾马尼拉 (NEW)45Bukhara印度新德里(NEW)46Sushi Saito日本东京4780/20泰国曼谷(NEW)48L’Effervescence日本东京49Inua日本东京(NEW)50Nouri新加坡榜单解读
2020亚洲50佳餐厅榜单中,中国餐厅上榜16席,在所有国家中数量第一;其次是日本有12家餐厅上榜,新加坡、泰国各有7家餐厅上榜;韩国、印度各有3家餐厅上榜;斯里兰卡科伦坡、菲律宾各有1家餐厅上榜。
从亚洲五十佳餐厅榜单中国16席餐厅来看,其中上海入围2家,香港8家,台湾4家,澳门2家。值得一提的是粤菜餐厅“大班楼”从2019年的第11位一跃成为第二名。来自上海的“福和慧”作为上海首批米其林唯一素食餐厅,名次相比2019年上升9位。