日本喜欢生吃，比较吃生鱼气，吃寿司等，所以在日本最出名的食材应该算是各种海鲜生鱼片了，比如三纹鱼，金枪鱼都是日本喜欢使用的食材，各大海鲜市场也人山人海，2017年6月2日据中新网的消息，有日媒报道，在2013年的日本东京筑地市场，一条日本青森县大间产的重达222公斤的蓝鳍金枪鱼成为了吉尼斯世界纪录认定为“竞拍成交的最高价金枪鱼”。这条鱼是由日本寿司连锁店的运营公司以1.5540亿日元(约合人民币950万元)成交的，这真是比金子还贵啊，吃下去的当真都是钱。每公斤价值约70万日元(约合人民币4万3000元)，每贯相当于4万至5万日元(约合人民币2450至3000元)。一般来说大间产蓝鳍金枪鱼每公斤2.8万至4.3万日元(约合人民币1700至2600元)，所以竞拍获得最贵金枪鱼的这条鱼不光是因为金枪鱼的品质而决定的价格，小编觉得大多还是为了商业活动打广告吧。

　　日本寿司连锁店的运营公司还被授予了最贵金枪鱼的吉尼斯世界纪录证书。

　　资料图：此前，东京筑地水产市场进行金枪鱼买卖交易。

　　本月1日，拍下这条金枪鱼的日本寿司连锁店的运营公司被授予了认定证书。

　　日本寿司连锁店的运营公司自2012年的首次拍卖以来，持续6年以最高价拍下蓝鳍金枪鱼。今年也拍出7420万日元(约合人民币455万元)的成交价。