冰淇淋似乎远远不能和危险挂钩，然而并不是绝对，因为世界上最危险的冰淇淋，是必须要签生死状才能够享用的。如果你不知道危险源是什么，那么我要告诉你那就是辣，比死神辣椒还要辣，因此被取名为“魔鬼之息”，吃一口就感觉要喷火一般，与冰淇淋的冰成完全相反的状态。

　　一说到冰淇淋，大家所想到的味道或许是甜。然而，一说到「魔鬼之息」 (Respiro del Diavolo)冰淇淋，即使用「辣」来形容，也只是个很低调的说法。在加入一系列辣椒后，这款冰淇淋的辣度超过了150万斯高威尔，使其一举成为世界上最危险的冰淇淋。

　　据Aldwych咖啡与冰淇淋店老板Martin Bandoni介绍，几百年以来，意大利冰淇淋制造商们一直对其配方讳莫如深。每年业界大师聚会时，该冰淇淋也会被用来测试勇气。但Bandoni却认为，这款冰淇淋或许可以推向市场，并且会取得成功。于是乎，他便将其列在了格拉斯哥市所开冰淇淋店的菜单上。到目前为止，人们的反应近乎「疯狂」，英国各地的食客纷至沓来。

　　据Martin的兄弟Lee Bandoni介绍：这款冰淇淋起源于意大利。那儿有个名叫魔鬼桥的地方，意大利各大冰淇淋家族每年都会在那里聚会一次，讨论接下来一年的发展规划。在哪里，只要有人想要彰显自己的勇气，就会吃下这样一个冰淇淋。由于魔鬼桥的缘故，他们便将其称为魔鬼之息。

　　Lee还补充道： 配方极为神秘，我们之中只有极少数人知道。当时机成熟后，Martin的孩子们也会知晓，并将前往意大利弄清它的前世今生。

　　也许你会好奇「魔鬼之息」到底有多辣，答案是高达 1,569,300斯高威尔辣度。为了作个对照，不久前世界最辣辣椒记录的保持者：卡罗来纳死神辣椒，辣度也在140万到220万斯高威尔辣度之间。“魔鬼之息”因此成为了名副其实的“世界上最危险的冰淇淋”，咖啡馆员工在服务过程中戴着防护手套以免冰淇淋里面的辣椒成分伤害皮肤。

　　此外，在购买「魔鬼之息」冰淇淋之前，顾客不仅需要年满18岁，甚至还要先签下生死状才行。目前，这款冰淇淋仅在情人节期间提供。不过，如果顾客反馈良好的话，也有可能永久留在菜单之中。据报道，“魔鬼之息”价格和店里的其他冰淇凌一样，一杯的售价约为2.83美元(约合人民币17.7元)，而一个蛋卷的价格是2.69美元(约合人民币16.9元)。