牛排相信很多人都吃过吧，牛排有五分熟、七分熟和八分熟等之分，一些外国人比较喜欢吃生一点的，而很多中国人却接受不了半生不熟的牛排。今天为大家介绍的鞑靼牛排，是世界上最难下咽的牛排，它也被人称为野人牛排，因为它乃生牛肉家酱料制作而成的。