关于薛仁贵怎么死的问题，历史上有两种说法，一种是评书中所讲，薛仁贵是白虎星下凡，而薛仁贵的儿子薛丁山是黑虎星下凡，但他们是死对头，于是才有了薛仁贵被困庙中，薛丁山一箭射过去杀了薛仁贵。而历史上薛仁贵怎么死的，其实是病死的，享年七十岁。

　　在演义和神话中薛仁贵怎么死的，薛仁贵的来头是上界的白虎星下凡，而白虎星与黑虎星还有青龙星是死对头。因为当年李世民还没有当皇帝的时候被狐狸精迷住了心窍，而作为帝王保护神的，青龙星就化作青蟒吞食了狐狸精，李世民大怒张弓引箭射中了青龙星的一只眼睛。

　　青龙星心中不甘，就立誓要推翻李氏王朝。下凡化身成为单雄信，白虎星就下凡成为了罗成，监斩杀了单雄信。青龙星又转世为苏定方，用诡计射死罗成，出了一口恶气，可是又被罗通搞死了。青龙星又转世为高句丽的“红袍大帅”盖苏文，白虎星转世为薛仁贵，擒杀了盖苏文，薛仁贵怎么死的也和黑虎星有关。

　　上界众神见他们两个闹个没完，就纷纷解劝，薛仁贵怎么死的，青龙星心中不服，就立誓非要杀了白虎星不可，众神无奈只得派黑虎星下凡。黑虎星就转世为薛丁山，所以薛仁贵当年衣锦还乡的时候看见有猛虎扑噬小孩儿，他当时不知道是自己的儿子薛丁山，而且他当时看到的就是黑虎星元神，张弓引箭就射过去了，结果射中了童年的薛丁山。

　　其后薛丁山学艺归来，成为十宝大将，风光八面的时候，薛仁贵就开始走下坡路了，最后被困庙中的时候，薛丁山先看见父亲，就赶马过去。但是到了近前却看见一只白虎，薛仁贵怎么死的，就是代表薛仁贵的白虎星元神，结果薛仁贵的儿子薛丁山怕老虎伤害自己的父亲就一箭射过去，射死薛仁贵。

　　薛仁贵出身穷苦农民，太宗征高丽时从军。在辽东战场上屡立奇功，曾身着白盔白甲横扫敌阵，引起太宗注意，将其调入禁卫军。高宗继位后，宫中曾发洪水，幸得薛仁贵所救。后又多次出征高丽，多有斩获。薛仁贵武艺高强，曾一箭射穿五层甲。

　　铁勒叛乱，仁贵率军平叛，对方派骁骑数十前来挑战，仁贵连发三箭，射死三人，吓得其余人全部投降，薛仁贵将其全部活埋。不久即平定叛乱，此即为“三箭定天山”。高宗乾封元年(666年)，与李绩等同征高丽，连败高丽军于新城、扶余，经两年奋战，终于平定高丽。

　　薛仁贵在胜利后被派镇守平壤，指挥高丽境内的常驻唐军。咸亨元年(670年)，薛仁贵率唐军十万征讨吐蕃，但由于副将郭待封私自行事，仁贵部被吐蕃军四十万所围，唐军大败，战后薛仁贵被撤职。不久高丽叛乱，薛仁贵再次被启用，但不久后又因罪被流放。

　　直到开耀元年(681年)，六十八岁的薛仁贵才因大赦回朝，率军抗击突厥。突厥听说领军的是薛仁贵，吓得四散而逃，唐军大获全胜。永淳二年(683年)薛仁贵病死，终年七十岁。高宗册赠他为左骁卫大将军、幽州都督。由官府提供车马，护送灵柩返回故乡，另一说埋葬于山东省嘉祥县。