幸福其实很简单，就像全家人一起动手做一顿家常便饭。

　　吃饭是一件很简单的事情，因为一日三餐都要吃饭，填饱肚子就行。吃饭又是不简单的事情，因为吃什么，有时会成为一个世纪大难题，比如周末时候，孩子们好不容易结束了一周辛苦的学习，当妈妈的总想为他们做顿好吃的。

　　这个周末，我照例带着孩子一起到菜市场，我们喜欢一起选材、准备、制作，也许这个时候大家觉得这是最幸福的时刻。水产品区有各种各样游动的鱼，女儿却偏偏对一个小木盆中的河虾产生了兴趣，于是称来一斤回来。可是，河虾我可是一次都没有做过，怎么办？女儿说：“咱们上网查查吧。”果然电脑上一搜“河虾的做法”，有：油爆河虾、韭菜炒河虾、辣炒河虾……不仅制作步骤、材料的比例、火候的掌握有详细介绍，还配了相应的美图，其中油爆河虾最令人垂涎欲滴。

　　首先我们要剪去虾头虾须，看起来一小团的河虾并不起眼，一个个剪掉头须却成了一项大工程，还好三双手一起飞速运动，很快就完成了第一步。然后是洗净沥干，放一些葱、姜、料酒腌制十分钟去除腥味，打入一个鸡蛋清。孩子们在蛋清和蛋黄的分离过程中遇到困难，一不小心挑破了蛋黄。办法总比困难多，他们拿出一个小勺子，小心翼翼地把蛋黄挑了出来，然后把蛋清倒入河虾中搅拌均匀。这时锅中的油温刚刚好，我让他们都退后，快速地把河虾倒入锅中，兹拉拉一阵响，锅中很快出现了一片金黄色。用笊篱把虾捞出，虾壳有点微微裂开，虾尾和脚都散开翘起。还没有端上桌，两只小爪子已经悄悄地从背后探过来，然后几只小虾就消失不见了。我用手去打再次探过来小手，他们嘻嘻哈哈地跑开了。

　　我留在厨房继续做他们喜欢吃的糖醋排骨，两个人一个眼神的交互，都消失不见了。等我在厨房呼喊：“准备开饭喽，妞妞大宝来端饭。”他们才神神秘秘地出现在我的眼前。儿子像变魔法一样从背后变出一支粉红色的玫瑰花，单膝跪地，双手呈上：“送给我亲爱的妈妈。”我奇怪这是哪里来的花，他说用自己的零花钱买来送给妈妈的。我们把花插在餐桌上的小花瓶中，开始了幸福午餐。

　　今天，这盘河虾成了大家关注的重点，我说：“好吃吗？”他们都点头称赞：“好吃。”调皮的女儿用机器人一样的声音说：“妈妈做的饭最好吃了，你若是第二，没人敢说第一。”大家哈哈大笑。看着家人吃的开心，内心的幸福感和成就感油然而生。

　　幸福其实很简单，比如一家人围着一起吃饭。我们的生活，不就是在和亲人、爱人、家人的一顿顿饭中度过的吗？

　　吃，衍生了生命中无数美好的回忆，就像当年我在外婆家，外婆用自家种的豇豆、红豆、绿豆，在加上几块晒干的红薯片煮成汤，放一点点红糖，我百喝不厌。外婆已经过世很多年，但是她煮给我的食物里有着悠长的回忆，有时我也会煮给孩子们。

　　也许每个人心中都有一种味道，固执地存在于味蕾和记忆，一辈子都不会变。希望在这些最简单的家常菜中，埋藏我们最真挚的感情和最美好的回忆，等我不在的时候，他们想起来仍然觉得温暖。