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熟透的酸石榴

发布时间:2022-03-27 02:43:00

  熟透的酸石榴

  文/赵元波

  邻居家有一棵石榴树,一到夏天树上就结了些石榴,到了秋天,别人家的石榴已经熟了,可以摘了吃了,而他家的那棵石榴树上的石榴呢,吃在嘴里,还是酸溜溜的,按老人的说法就是,把牙齿都要给酸掉了,在一般人眼里,那棵石榴树上的石榴根本就吃不成,酸成那样,想想就让人牙齿发酥,跟不用说吃了。

  有好几次,有人对邻居说:砍了算了,酸成那样,谁吃呀!在着又占地盘,多不划算呀!邻居只是笑笑,不说砍,也不说不砍,就这样,这棵石榴树就一直保存了下来,在我看来,也许是邻居看中了这棵石榴树结的石榴多,结的石榴大,至于说,好不好吃,那又另当别论了,就像一个人一样,不管怎么说,不足处会很多,终归是会有几个优点的。

  到了十一月份,那些好吃的石榴都已经没有了,邻居家的那棵酸石榴这才开始登场了,一个个,有小碗那么大,炸开了肚,一粒粒石榴籽露了出来,就像珍珠一般,可一听说是酸石榴,就是白给,人家也不愿尝,酸呀,牙齿受不了,就别去招惹它们了。难怪这些个石榴挂在树上都没人去偷呢,在孩子们的心目中,酸石榴就是吃不成的石榴,这一印象已经深深植根在他们的脑海里,懒得去偷,懒得去搭理它们。

  邻居笑了笑说:酸石榴不一定是吃不成的石榴,养透了,熟透了,别有一番风味呢,这话可是真的。

  那天,邻居摘了几个酸石榴让我尝尝,我将信将疑,试着尝了几颗,真是不一样呢,酸酸甜甜,汁水饱满,吃在嘴里不一般呢,并不是人们说的那种纯粹的酸味儿,成熟的酸味里加上的甜,很是爽口。

  直到这时,我才明白了邻居的话:养透了,熟透了,味道就不一般了,要想尝到这种味道,你得有耐心。

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