《早餐中国》经典观后感10篇
《早餐中国》是一部由王圣志执导,纪录片主演的一部中国大陆类型的电影,特精心从网络上整理的一些观众的观后感,希望对大家能有帮助。
《早餐中国》观后感(一):稀烂
到第六集都没有武汉,谈早餐居然没有武汉早点,武汉人把吃早点叫“过早”,跟过年过节一样重视,武汉早点以热干面为首,豆皮,面窝,烧梅,牛肉粉,鱼糊粉,水饺,蛋酒,鸡冠饺,糯米包油条,糯米鸡,酥饺,等几十个品种,让你一个月吃不重样,谈早点武汉说第二别地方不敢称第一,这么不专业的片子也就只够一颗星
《早餐中国》观后感(二):强推!
每一集都很有烟火气息,看着有想要为之早起的冲动了,虽然,肯定还是起不来。但是,看着这些好吃的早餐,就觉得早起是有意义的。可能等过几年,到中年了,不那么嗜睡了,估计就可以爬起来打卡这些早餐店了。早餐之所以动人,还是因为那种氛围啊。看完就没法认真减肥了,把我想减肥的心又打退了一半。用早餐丈量中国地图的话,也是蛮好的呢~~~~~
《早餐中国》观后感(三):吃的不是早餐,是情绪……
第一集居然是我老家长沙的家门口的一个小面粉店,离家好多年了,现定居在东莞。记得第一次吃是爸爸带我来的,从那以后每次回家看父母,早餐都会来走到望月湖吃一碗学义面(只要老板没休息,节假日休、重新装修休,哈哈?老板很注重劳逸结合)。只觉得面好吃,喜欢带迅干,从来不喝汤的,这次五一回家要把汤都喝光!看到视频里的爹爹娭毑,好亲切,好像看到了爸爸妈妈??
《早餐中国》观后感(四):暖人心,接地气
纪录片《早餐中国》也太好看了吧!! 没有“舌尖”系列、《风味人间》的高大上和主题上的深远,这部【每集仅五分钟】的纪录片非常接地气!看着老板儿子现场示范如何销魂嗦粉,看着水煎包摊前撑着的一个个塑料袋,看着老板说着“小孩子一天一天长大的不,有希望的不”,真的暖到哭[泪][泪] 肉丝粉、酸汤粉、麻花油茶、烧卖、水煎包....每个日常的早餐背后都有自己的故事。明天早餐,你准备吃什么?
《早餐中国》观后感(五):没有归属感的时代,胃知乡愁
又一个美食纪录片来袭,这次拍的是中国的早餐,有一百集(第一季35集),哈哈,中国的早餐花样一百集恐怕不够拍的吧。
“人间饿爸”陈晓卿(没错,又是他)和作家沈宏非是该片的节目顾问,自4月22日起该节目在每周工作日早上8点播出,用美食唤醒每个清晨。
目前已经出了5集,南北荟萃。每集只有5分钟,短小精悍,是一个十分适合下饭的美食纪录片。
1.湖南长沙肉丝粉,汤底浓厚 2.贵州凯里酸汤粉,浓郁的番茄酱与青椒熬制的蘸水碟 3.汕头猪血汤,精髓是那一锅精心挑选制作的猪血,搭配的蔬菜有讲究 4.福建福安水煎包,古朴的传统做法,又脆又香~ 5.陕西西安油茶麻花,泡油茶里的麻花筋道有嚼头
早餐铺都是十几二十年的老店,藏在街角巷尾,节目细心把店面位置都标明了,想去旅游打卡尝尝地道美食的童鞋可以去看看。
小店装修朴素不显眼,都是凭真本事做口碑,食材都是当天精心挑选购买制作,汤底都是经过数小时的熬制,蘸料都是独门秘方,工序讲究,价格实惠又公道。
老板们操着浓浓的乡音来叙述,说起自家的早餐,小神情带着微微的得意,数十年如一日地坚持,顾客是从小吃到大,从大吃到老,老板悉心记得每个来吃的老顾客的喜好,人情味十足。
这一份热气腾腾的早餐下肚,一天才算是真正开始。
忙碌过后,老板们收拾店面,喝茶、闲聊、玩游戏,在手机放一首自己喜欢的BGM,享受这片刻的闲暇时光。这一刻,是属于他们自己的。
镜头里的空镜,斑驳的老街,广场跳舞的大妈,市场攒动的人头,放学归家的孩子,充满了县城小镇的烟火气息~缓慢,平淡而充实,这就是他们理解的生活和幸福,也是我们记忆中的家乡。
老街“只需早起,你就能找到故乡”混沌、多元、快速,这就是我们所处的时代,在异乡漂泊,缺乏归属感,但记忆中总有一些味道叫我们牵肠挂肚,是我们胃里的乡愁。
在都市的社畜,有多少人早餐都是在路上随手购买,包子豆浆炒粉,边走边吃,匆匆咽下,什么滋味全然不知,不用上班的时候,又总是一觉睡到中午,早餐干脆不吃算了。
有多久没有好好坐下来慢慢吃一顿早餐了。
下次回家的时候,记得坐下来慢慢吃。
店里吃早餐的小姑娘《早餐中国》观后感(六):短小精悍充满人气 风趣幽默充满食欲
最近网上很多人安利腾讯视频的《早餐中国》,今天有空去看了下,真的觉得不错。很有人情味,接地气,把中国各地的小吃早餐搬上网,既让人了解了各地美食,又看的观众食欲大增,一举两得。不过在我的印象里面虽然我们当地的早餐很丰盛,不过原来我们国家随随便便一个早餐就能拍一百多集,还是市井早餐,真的让人震惊。你最近看了吗?
作为一档专门拍摄全国各地早餐的美食纪录片——《早餐中国》在4月22日横空出世,周一到周五每天早上八点播出,第一季龚35集,总顾问是沈宏非、陈晓卿,所以还是那个配方,那个味道。这个星期已经播出了五集,湖南长沙的云嗦粉、贵州凯里酸汤粉、广州潮汕的猪血汤、陕西西安的麻花油茶、福建福安的水煎包……已经陆续上场,每一个都让人垂涎欲滴。小编一边吃中饭一边看,真是越看越饿。
《早餐中国》较之其它纪录片而言,绝对的短小精悍,毕竟每集才五分钟,与动辄就几小时的纪录片相比,真的就像早餐时间一样又短又丰富。这部美食片子与其它陈晓卿作品不太一样,不再是专门人员讲述所以没有旁白,变成了由店家自己讲述。第一集湖南长沙的云嗦粉就是由老板家的儿子介绍,操着一口长沙话,介绍爸妈的时候还说爸爸像猴子,妈妈像猫头鹰,也是可爱死了。后面几期都是店家自己讲述,这样让人感觉更亲切。
一日之计在于晨,所以很多人都说早餐要吃好,中餐要吃饱,可见早餐对于人们的重要性。所以腾讯视频拍摄的这个《早餐中国》真的是对于“吃货”来说从身理和心理上都弥补了《风味人间》后落下的空缺。《早餐中国》纪录片中的人物不管老板还是食客都非常逗趣,平易近人的价格,再加上没一个短篇最后老板的专属“单曲循环”,特别的接地气,看的观众心里都很暖。最后每个视频都很贴心得附上了店铺的地址,真的是对于吃货来说太方便了,怪不得一播放就好评不断。
《早餐中国》观后感(七):只需早起,就能找到故乡-早餐中国美食地图(更新中)
【第一集】湖南长沙《肉丝粉》
学义面馆
地址:长沙市月宫街67号 营业时间:周一至周日 05:30-14:00
【第二集】贵州凯里《酸汤粉》
万博粉馆
地址:凯里市学院路凯里宾馆附近 营业时间:周一至周日 08:00-14:00
【第三集】广东汕头《猪血汤》
海记猪血汤
地址:汕头市龙眼街凤园2栋106号 营业时间:周一至周日 06:30-13:00
【第四集】福建福安《水煎包》
二十四米路水煎包
地址:福安市赛岐镇二十四米街,赛岐市场对面营业时间:早10点前
【第五集】陕西西安《麻花油茶》
小贾麻花油茶
地址:西安市莲湖区五星街8号 营业时间:周一至周日 06:00-10:30
【第六集】湖南长沙《猪油渣烧麦》
马记粉店
地址:长沙市芙蓉区车站中路火车站对面国储电子城巷子里 朝阳派出所向西100米 营业时间:06:30-11:00
【第七集】广东汕头《粿汁》
同益老牌粿汁
地址:汕头市金平区同益路30号之105 营业时间:06:30-17:30
【第八集】贵州台江《羊瘪粉》
台江羊瘪粉总店
地址:贵州黔东南台江县秀眉大道111号 营业时间:06:30-16:00
【第九集】福建抚市《炒饭·芋子包》
阿兵小吃
地址:福建龙岩抚市镇车站对面 营业时间:暂无
【第十集】陕西西安《杂肝汤》
老李家杂肝汤
地址:西安市回民街大皮院134号 营业时间:06:30-12:00
【第十一集】海南海口《老爸茶》
恒兴发茶店
地址:海口市美兰区博爱南街道龙兴坊16-17号 营业时间:07:00-18:00
【第十二集】福建《客家牛肉汤》
平平早餐店
地址:福建龙岩永定抚市镇车站直走800米烟草店 营业时间:05:30-14:00
【第十三集】贵州贵阳《素粉》
龅牙粉
地址:贵阳市市府路46号 营业时间:06:30-19:00
【第十四集】台北《筒仔米糕》
伊通街筒仔米糕
地址:台北市中山区伊通街114号之11 营业时间:08:00-22:00
【第十五集】福建龙海《柴火面》
添仔古早味柴火面
地址:龙海市海澄镇民主路84号 营业时间:06:30-13:00
【第十六集】贵州贵阳《肠旺面》
金牌罗记肠旺面
地址:贵阳市云岩区蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁 营业时间:07:00-22:00
【第十七集】广东顺德《生滚粥》
煊记粥铺
地址:佛山市顺德区鉴海南路1号 营业时间:06:30-13:30
【第十八集】陕西汉中《锅贴》
张家纯菜油锅贴
地址:陕西汉中太白路段金地大酒店与天爷庙巷交接处 营业时间:06:00-09:30
【第十九集】福建连城《九门头涮酒》
杨铭生涮酒
地址:福建省连城县莲峰镇新莲路美食城商贸小区D幢111号 营业时间:06:00-21:00
【第二十集】四川成都《红油抄手》
老五抄手
地址:四川省成都市青羊区光明巷18号居民楼四单元一楼右 营业时间:09:30-14:00
【第二十一集】湖南郴州《鱼粉》
老邓栖凤渡鱼粉
地址:湖南省郴州市北湖区火车站邮政大楼斜对面 营业时间:06:-19:00
【第二十二集】海南临高《烤乳猪》
来运烤猪
地址:海南省临高县沿江南路26号 营业时间:07:00-12:00
【第二十三集】四川成都《肥肠粉》
甘食记百年肥肠粉(北东街店)
地址:成都市北东街1号时代印象一楼 营业时间:07:00-22:00
【第二十四集】宁德洋中《拌水粉》
美味粉店
地址:福建省宁德市蕉城区洋中镇九垅新村32号 营业时间:06:00-21:00
【第二十五集】霞浦三沙《闽南糊》
黄妹闽南糊
地址:福建省宁德市霞浦县三沙街83号 营业时间:06:00-18:00
【第二十六集】河南《胡辣汤》
李记老五胡辣汤豆沫
地址:河南郑州管城区商城路与塔湾西街交叉口北100米 营业时间:05:40-08:40
————更新中(部分店铺地址与视频后信息有出入,将以大众点评为主)
《早餐中国》观后感(八):“一日之计在于晨”的意义在于莫辜负
在一个普通的中午,我吃着一份普通的外卖。
我的大学室友,一个贵州的苗族少女,给我发了一条消息……
是的,看完后,我默默地把外卖扔了。
《早餐中国》是最近新更新的一部围绕”早餐"进行的美食纪录片。
我和室友的对话截图每周一到周五更新一集,每一集只有五分钟左右,类似动漫中的“泡面番”。和一般的美食纪录片不同,《早餐中国》不到大招牌餐馆取景,而是把镜头对准了小城市里的苍蝇小馆。
豆瓣截图里面没有几十年上百年的传承老店,只有普通人的夫妻店、家族店。所以,看这部纪录片不像是在看美食文化,更像是在看普通人的生活vlog,烟火气十足。
我是不会告诉你,一个午饭时间我就看完了当下的所有更新。
▼嘟嘟嘟——口水预警
不就是一个早饭纪录片吗?还能比《舌尖上的中国》里的正餐和《人生一串》里的宵夜诱人?
实话说,确实没有。
毕竟一日三餐中,早饭是最“平淡无奇”的,它发挥不了烹饪者多么高超的技术。甚至对于现在的年轻人来说, 早饭吃不吃也没什么紧要的,还不如多睡一会儿。
但是我为什么推荐这个纪录片呢?原因有两个。
▽其一是求而不得。我有很多年没吃过“正经”的早饭。
小学五六年级开始,我的早饭就是清一色的冷面包,花样再多,也就是放不放火腿肠,放椰蓉还是放肉松的问题。
有人可能要说了,有面包吃就不错啦,要啥自行车呢?是的,有面包就不错了,多少人不都这样甚至还不如呢?!
但是人总要有点更高的追求吧?那种暖呼呼的香喷喷的早饭,不是很多人的理想吗!不好好吃早饭,会引发记忆衰退,变胖变老,损伤肠胃等等危害,也不是说说说而已的!
所以一看别人的早饭那么香,我真的……流口水了……一定要让更多的人一起流口水……
当然,如果只是看着好吃,那这部纪录片也没什么稀奇的。
毕竟我天朝地大物博,在吃东西这一块,还没输过。
▽但是《早餐中国》好在,从这最容易被忙碌的现代人忽视的,”可有可无“的早饭入手,向我们展示了”一日之际在于晨”的另一重意义。这也是我推荐的第二个原因。
比如:每天凌晨三四点起床准备食材的猪血汤老板,虽然重复工作很枯燥和辛苦,但是他相信兢兢业业、踏踏实实的工作可以换取生活的尊重,这是家庭幸福的希望。
比如:生意再忙也要坚持每天早晚接送孩子的肉丝粉老板,早上看着孩子雀跃的身影,晚上听着孩子愉快的嬉闹,孩子始终是父母的牵挂,是父母对未来的希望。
一日之计在于晨。其实不仅仅是说珍惜时间,让人少睡懒觉。它也指称,太阳东升带来新的 希望 莫要辜负,心怀期待的人总能让每一个普通的日子翩然起舞。
一餐简单却盛满心意的早饭。可以来自父母,可以来自街边小摊。
不管出自谁的手,他们可能会睡眼惺忪,但熟练的烹饪操作表明,他们已经做好迎接新一天的准备,为自己和家人的幸福生活,也为告诉那些擦身而过的年轻人,在每一个繁忙的都市早晨,你不是孤独的奋斗者。
想看的,快去腾讯视频围观吧!
顺便祈祷:希望能在后续看到我大河南的胡辣汤啊!
这是『早晚自习社』公众号中关于剧集电影推荐的第4期内容,『早晚自习社』是郑州学习看书躲清闲の专业自习室,有学习备考看书躲清闲的朋友可以来”修仙“和交流书籍电影奥~~~
因为是从我的知乎账户直接复制来的= =不要在意水印细节。。