刘莉兰的鸡生意
2009年12月底,山东省泰安市下港乡的赵峪村刮着刺骨的寒风,可这里的村民却热火朝天地忙着抓鸡装笼。不过令人奇怪的是,一切准备工作都做好以后,却没有一个人拉到市场上去销售,而是等着一个专程从南京赶来的客商。
原来,那个南京客商叫刘莉兰,她专门收购被人家淘汰,产蛋率已经下降的老母鸡,而且开价比当地家禽市场里的零售价每斤还高出3块钱。
用比市场零售价还高的价格来收购老母鸡,这明摆着是赔本生意,刘莉兰怎么会做这样的傻事呢?
千万富豪去养鸡
2006年,刘莉兰在广东、上海从事外贸服装加工,拥有三家加工厂,资产超千万。可是就在当年年底,美元大幅贬值,原本高额利润的外单成了烫手的山芋。为了减少损失,刘莉兰无奈地关闭了经营十几年的工厂回到老家南京。
2007年2月,刘莉兰在市场上采办年货,发现平时煲汤用的老母鸡价格飙涨,居然卖到了20多元一斤。这引起了她的极大兴趣。
仔细一打听,刘莉兰才知道其中的原委。原来南京人不仅喜欢煲鸡汤,到了冬季还喜欢腌制咸鸡,本地的鸡常常供应不足,要从外地调运。刘莉兰看准了这个商机,于是一咬牙投资800多万元,承包了1000多亩山林准备养鸡。
一切就绪,刘莉兰就跑到山东,向鸡苗供应商提出了只要母鸡苗的要求,这让对方感到十分意外。原来山东当地主要是以公鸡苗为主,母鸡苗不好卖,最差的时候每斤才一角钱。正愁难以脱手的母鸡苗一下有了买主,鸡苗供应商生怕中间出什么意外,直接开出了一角钱一只的价格。
利用南北饮食习惯的差异,只要一倒手,就能赚到四五倍的差价。2007年9月,刘莉兰在河北、河南、山东和江苏北部设立了4个代理,以每斤高于当地市场价3元的价格,专门收购农户散养的柴鸡。结果,不到一个月,刘莉兰的农场母鸡存栏就达到了10万只。
在当年十一前夕,母鸡价格开始上涨,一个月的工夫刘莉兰就赚了100多万元。兴奋的同时刘莉兰加大了收购老母鸡的力度,开始为春节做起了准备。
几近倾家荡产
到2008年1月,刘莉兰已经囤积了20万只母鸡,为了扩大市场占有率,她又投资300多万元在南京、杭州、苏州开办了6个专卖店。事业快速膨胀的同时,刘莉兰怎么也想不到,这里面暗藏着的风险正在悄然逼近。
没过几天,南京突然遭遇了一场几十年不遇的大雪,刘莉兰农场的鸡舍被积雪压塌了10多间。虽然她没日没夜抓紧抢修鸡舍,又搭建了锅炉,为鸡舍供暖,可是鸡子还是冻死了近三分之一。
然而,对于刘莉兰来说,噩梦才刚刚开始。临近春节了,这在往年正是老母鸡最紧俏的时候,价格也是一年中最高的,刘莉兰按照半年前和经销商预定的合同,打电话通知对方来拉鸡。可没想到,一天下来却没见到一个人。
第二天一大早,刘莉兰就跑到批发市场,想质问那些经销商。结果,她发现市场上冷冷清清——原来就在下大雪的那几天,自己拼死拼活救治鸡时,南京确诊了一例禽流感患者。这个消息就像爆炸一样传开,很快波及了整个家禽市场,整个江浙一带都出现了“恐鸡症”。
不但经销商都打了退堂鼓,6个专卖店春节期间也没卖掉一只鸡。此时刘莉兰只剩下不到100万元钱,而10多万只鸡每天固定支出的费用就达两万多元。
最后,已经山穷水尽的刘莉兰,只好硬着头皮跑到当地的信用社碰碰运气。
以蛋养鸡巧翻身
让刘莉兰万万没想到的是,两天后信用社竟然把贷款送到了农场。
2008年3月,禽流感风波逐渐平息,活鸡的价格开始回升,经销商纷纷找到刘莉兰,希望尽快履行合同。可刘莉兰却改变了主意:禽流感已经过去了,鸡价每天都在涨,我不妨再多喂两个月,等价格涨到最高点时再卖掉。
那些老母鸡的产蛋量虽然大大下降,可是一天仍能产出两万多枚鸡蛋,起初并不在意的刘莉兰此时猛然醒悟,按照市场售价自己的柴鸡蛋一天就能卖两万多元,自己完全可以“以蛋养鸡”。
可是,怎样才能把大量的鸡蛋推销出去呢?就在刘莉兰感到无从下手时,社区门口预定新鲜牛奶的告示让她灵机一动。她决定效仿这种做法,采用直销的方式从社区开始。
就这样,刘莉兰每天不停地在社区、学校、幼儿园这些最容易推广的地方穿梭。不但鸡蛋新鲜,而且先吃蛋后付钱,刘莉兰打出的这个理念迎合了大多数人的消费心理,不到半年时间,她就赢得了10万家固定的消费客户。
2008年10月,刘莉兰看准了时机,把养了一年多的老母鸡拿到市场上销售,虽然价格比其他柴鸡高出了不少,但仍最为抢手。
如今,刘莉兰又琢磨起了新花样,先后培育了芦花鸡、贵妃鸡、山鸡、野鸭等30多个品种的种源,还带动当地几十家农户饲养