有眼光才会有收获
借钱开“一元店”
吴小芹大学毕业后,在找工作时总是高低不就,于是她决定干脆自力更生,做点看得见、摸得着的小生意。
说干就干,吴小芹向家人借了一万块钱,在火车站附近开了一家“一元钱商店”。店里所有商品均为一元一件,生意还真不错,每天都是门庭若市。
可便宜没好货,消费者慢慢就看出了门道。半年后,吴小芹的生意逐渐走下坡路。毕竟,该店出售的一元一件的东西大部分都是假冒商品,自然经不起时间的考验。当消费者意识到一元钱商店是些价廉物不美的货色时,人们又怎会再去“上当”呢?
此时的吴小芹已经多少懂点生意经。她使劲地甩出“抓住秋天尾巴”这一招,写上大大的“一顿乱卖”四个字贴在门口。很快,她店里的小商品就这样在一片“血本无归”的叫喊中慢慢地“不见了”。
吴小芹的一元钱商店开了近8个月,货去店空算个账,看上去不起眼的小打小闹竟也挣到了5万多元。
从水电器材店到生鲜卖场
可接下来做啥好呢?一番折腾后,吴小芹利用原有的铺面开了家水电器材店。因为她觉得,这种生意虽赚不到大钱,但绝对有盈利,一年下来挣个两三万元不成问题。
后来的一天,吴小芹去一家大型超市买风扇,无意中发现那里的生鲜和熟食品十分走俏。她脑海中突然跳出一个念头:随着城市居民收入的提高和生活质量的优化,搞个生鲜卖场也许正逢其时,说一定还能拓展更广阔的利润空间呢!
吴小芹是个想到就做的人。她三下五除二地将店里的水电配件处理掉后,便把30多平方米的店子辟为两个卖场:一个卖生鲜,一个专营熟食。在常人眼里这是个并不复杂的工程,但吴小芹硬是将这两个卖场做得相当“复杂”。因为她清楚,现在这行当做不复杂就不会与别人有所区别,没有区别就没有市场前景。所以,吴小芹平时说得最多的一句话是:有眼光才会有收获。
吴小芹的生鲜卖场虽然不外乎也是卖猪肉、鱼类、蔬菜、水果等,但在操作上却与别的超市有较大的区别。面对市场上时常出现注水肉、病死肉、瘦肉精中毒等现实情况,吴小芹与当地工商部门联合起来,专卖小包装“放心肉”。因为,“放心肉”必须经过工商部门认证,虽然办理这些手续挺麻烦的,但“麻烦”过后可就是另一番天地了。
由于当时“中毒猪肉”横行市道,市民几个月不敢随意吃猪肉,这给吴小芹打开了经营的缺口。她店里的“放心猪肉”虽比别的超市要贵20%,但消费者都说“多花点钱值得”,“吃着放心”。
在经营生鲜蔬菜上,吴小芹也有自己的功夫。首先,她将报纸上的一篇报道复印放大后贴在了墙壁上。报道说:近来在我们身边时常发生蔬菜中毒事件。省农药检定所日前对中心城市多个农贸市场的蔬菜进行了一次农药残留量抽样检测,共抽查14个品种82个样品,结果发现40个蔬菜样品的农药残留量严重超标,占抽样总数的46%……
墙壁上的报道“吓”了顾客一大跳后,墙壁下面摆着的“无公害蔬菜”便让顾客放心了。为此,吴小芹曾专程乘车跑到郊区与生产基地谈判、签合同,然后再让生产基地每天一大早就将“无公害蔬菜”送到她的卖场。
两年赚了30万
吴小芹领着几名员工围绕品牌做文章,让无公害蔬菜“全副武装”上市,做到统一包装、统一标识、统一价格,不仅为顾客提供了更细致更到位的服务,也提升了无公害蔬菜的档次,拉开了与普通蔬菜的距离,树立了品牌形象,突出了无公害蔬菜的绝对优势。如此这般虽然也“复杂”很多,但结果是比普通蔬菜卖得快,价格也比普通蔬菜卖得高。正如顾客所说,只要无公害蔬菜保证质量,价钱贵点不是问题。
在人们的印象中,一些超市的熟食通常是包装好了的诸如鱼子、豆制品、鸡及萝卜干之类的东西。但吴小芹的熟食卖场有点“出格”,虽然也出售包装好的熟食,但她这个卖场的亮点却是现做现卖。首先是寻觅几家有资历有信誉的专业生产厂子,让他们根据“单子”有计划地生产各种款式的熟食,并要求厂子每天在开市前半小时将预定的熟食送到店里。其次是派人参与生产,跟踪制作流程,力保每一款熟食达到质量要求。
仅两年下来,吴小芹已经拥有了近30万元资产。这份成就虽谈不上是个奇迹,但她一路走下来感触颇多。“与其整天好高骛远,或空怀大志,还不如去做一些自己能胜任又实在的事情!”这就是一个实在女孩说的实在话