考验爱情的手擀面
大二那年,她恋爱了。都是穷学生,恋爱中最奢侈的事情,无非是在学校对面的小餐馆里,点一盘鱼香肉丝,配一碗香菇青菜面,或者米饭。她是北方人,喜欢吃面;他是南方人,喜欢米饭。每次去吃饭,两个人总要为吃米饭还是面条争执半天。她被妈妈的手擀面宠坏的胃,一天不吃面就觉得索然无味。而他被大米养大的胃,少一顿米饭也觉得没滋没味。他们的爱情谈得并不顺利,总是为一些小事争吵,和好,再争吵,再和好,磕磕绊绊。
大四的中秋节,她带他回了老家。父母面前,男孩儿举止得体,谈笑风生。中午吃饭,妈妈特意做了她爱吃的手擀面。她捧着那碗柔韧爽滑的雪菜肉丝面大呼过瘾,又抱怨学校里的面条难吃,挂面比不上手擀面筋道,菜也咸淡不均,还是妈妈的手擀面香啊。一转头,却看见他对着那碗面,眉头紧皱,难以下咽,吃得痛苦万分。
她回学校后的第一件事,就是分手。她觉得妈妈说得没错,爱是互相适应彼此包容,一个连一碗面都不能容忍的人,怎么能容忍另一个人?
毕业后,她在一家公司做财务工作。半年后,她常打交道的那家银行的职员开始追她。很老的套路,送花,唱歌,喝茶。彼时,她身边的朋友同事都出双入对,唯有她还是孤家寡人身正单。便由着他,闲时一起喝喝茶,周末邀一帮朋友去爬山郊游。
那一阵她的城市盛行农家游。去郊县,住农家旅馆,吃农家饭,摘西瓜桃子。他们也去了。那天中午,在农民家里,她居然吃到了久违的手擀面。是糊涂面条,纯正的豆面,纤细柔韧,与面条混在一起的炒芝麻和油炸花生米,上面漂着绿莹莹的香葱和芜荽,扑鼻的香。面还没入口,她就醉了。她吃得大汗淋漓,却看到对面,他面前的饭桌上,挑出了一堆的葱姜芜荽。他解释:我这人有个毛病,忌口,对葱、姜、蒜、花椒等一概不吃。
她一下子就没有了胃口。她是个热爱美食钟情厨艺的人,她不知道该如何和一个有着诸多忌讳的人生活下去。
她渐渐成了人们眼中的剩女,她也不着急,读书,做菜,看电影,日子过得平静安宁。后来朋友介绍了他,不帅,也没有很多钱,可她第一次看到他,就被他的眼神打动了。他的眼神干净、温暖、柔和,成熟而不失单纯,是历经沧桑后回归内心的安宁。
他们在一起,不在外面唱歌跳舞,也没有太多花前月下的浪漫。他也有一手好厨艺,常常,他们俩窝在她小小的厨房。炉子上炖着美味的汤,他弯着腰在炉前缓缓搅动,她在旁边慢慢地剥一棵葱,两个人有一搭没一搭地说着话,空气里一丝一缕,都是恬淡温暖的家的气息。
知道她爱吃手擀面后,他就开始跟着她学。和面,揉面,擀面。到底是男人,手上有力气。他把一块面反反复复地揉,擀得薄而均匀,细如发丝。那天,吃着美味的手擀面,他感叹:“真没想到,我这辈子还会擀面条。”而她,在那碗热腾腾的手擀面前,忽然落泪。他着了慌,又是拿手巾,又是递手帕,语无伦次地说:“你别哭啊,是不是我擀的面不好吃?下次我一定努力擀得更好些……”
泪光中,她突然绽出一张如花的笑脸。她想告诉他,她要感谢这碗面,不过是普通一碗手擀面,却让她尝到了久违的爱情的味道。