鱼香
20年后,她仍记得那年春天的种种细节。那年她7岁,上小学一年级。放学后她背着书包去医院看母亲。
母亲摸着她的头说:你瘦了。
她顿时想起了自己的千般委屈,埋头在母亲病床边,哽咽地说:妈妈,我想吃你做的菜了,爸爸炒番茄蛋都不放盐……
两周后,母亲去世。一年后父亲工作调动,带着她来到成都,很快她有了继母,还有了小弟弟。时光流逝。她上寄宿中学,上大学,毕业后来到深圳,从此没回过小城。
20年里她很少与人谈起母亲。后来与他相识,拍拖,也很少提起从前的事情。
她只是偶尔在心中想起,童年时,母亲做的菜是何等美味。她最爱吃的是青豌豆焖鳝鱼,春天新出的嫩豌豆配上酸菜和泡椒,鳝鱼切段,爆炒后加汤慢慢焖,快出锅时撒上切碎的鱼香,奇异的香气曾弥漫她整个童年——鱼香,是她出生的川南小城特有的香料植物,叶片和茎像极了后来她在深圳看到的紫苏,只是颜色碧绿而非深紫,香气也比紫苏更多了些凛冽。
她和他相爱两年,一朝分手。分手前一晚他们决定共同做最后一餐饭,然后告别。
在菜场看见那束叶片时,她心中狂喜,拿起来的时候手都发抖了。然而她很快发现那不是她记忆深处的香气。真正狂喜的是他:深圳也有我们湖南的紫苏!他迅速买了一小把,说回去烧鱼。他太兴奋,或许是用兴奋来掩饰分手的尴尬,以至于忽略了她失望的眼神。
那一晚,紫苏的气味终于牵动了她的泪腺。
分开后,他时有电话打过来,她一律淡淡应对。她体验过生命中太多的失去,母亲不在了,父亲有新家了,颠沛流离的生命中,失去是注定的,他的离开又算得了什么?
大半年过去,她仍是独自一人。一天晚上,她下班回到宿舍,门铃忽然响起。她警惕地把门打开,外面站的却是他。他的手里,握着小小一把碧绿的叶子。
她如遭雷击。慢慢地,她伸手拿过叶子,送到鼻子下面,深呼吸——
他扬了扬手中的袋子:来,帮我洗菜。鳝鱼、酸菜、泡姜、大蒜、泡红辣椒、嫩豌豆。还有,那小小的一束,鱼香。他说,我出差,去了你的家乡————不是成都,是川南小城。
他在一家小餐馆学会了做豌豆焖鳝鱼。
她困惑:我从未讲过,你如何知道?他淡淡道:分手那晚,你醉了,哭着,讲给我听。
原来她终于说出来了。原来他一直记得。
一餐饭结束,他告辞离去。关上门,她再度抬手,深呼吸——手上,满是鱼香的凛冽之气。