超市实习报告【一】

　　社会实践可以让我们大学生更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，并且检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。通过社会实践，我们可以找出自己的不足，所以，在暑假开始的同时，我也开始了我为期一个月的社会实践生活。

　　7月10号，我去参加了宜客隆超市有限公司的面试，第二天，公司就通知我去参加为期两天的培训，培训结束后可以作为正式员工开始上班。7月13号一早，我准时到达培训地点。培训内容首先是由超市领导为我们介绍超市的概况及现状，然后是介绍超市的规章制度和员工劳动纪律等，最后分配工作，由工作组组长带领熟悉自己的工作。

　　在培训过程中，我了解到，宜客隆超市有限公司是宜兴市第一家大规模自选商厦，现已拥有多家各具特色的卖场和标准超市，还有多家便利店，以及宜兴地区首家物流配送中心，营业面积近4万平方米。凭借“满足顾客需求，保证质量便宜卖”的经营宗旨及“严谨、务实、高效、廉洁”的企业文化，组成了一个追求卓越、重视员工发展的经营团队。宜客隆超市有限公司注重员工队伍建设，逐步实施基层管理者培养计划，广阔的发展空间和“公平、公正、公开”的用人环境为有志之士创造了施展个人才华的舞台。“永不言败，生生不息”的宗旨让员工充满了干劲，为人民群众提供更优质的服务。

　　培训结束后，我被分配到食品组。组长带着我们熟悉上货程序。从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。每种货物都有自己的销售货架，货物要摆放正确，摆放整齐。我所在的食品区有三个部分，饮料、休闲食品和散装食品。其中，对于听装饮料的摆放，我印象很深。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在宜客隆超市却是相反，正面朝下，当时我没有想明白，后来组长告诉我，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不买。

　　7月16号，我正式上岗了。在上班之前，叔叔就跟我说要多做事，少说话。到真正开始工作我才明白，要做到那一点是多么的不易。为了给众多领导、同事留下一个好印象，我决定跟自己约法三章：

　　一、谨记员工劳动纪律，遵守公司规章制度。俗话说：国有国法，家有家规。作为一个大规模的公司，自然也有严格的企业制度。比如，《员工劳动纪律》第六条规定：上班时间不得擅自离岗、串岗、购买私人用品、吃东西，不准看书报杂志、接打私人电话、收发手机短信，不准干私活、嬉笑打闹、聚众聊天等。因为超市时服务性质的行业，顾客就是上帝，作为一名营业员，要随时随地准备为顾客服务，解答顾客的疑问。如果擅自离岗、串岗，就会导致没有人为顾客服务，也会导致货物的丢失或损坏。《员工劳动纪律》共有十五条规定，每条规定都对员工提出了严格的要求，但都是最基本的，每个员工都能做到的。在这一个月中，我要做到自觉遵守这些制度，做一个合格的员工。

　　二、牢记责任，积极工作。不管从事什么工作，每个人都有自己的责任，有自己的工作任务。在工作时间，我们就要对自己的工作负责。作为一名营业员，我们不仅要对自己管辖范围内的货物负责，更要对顾客负责。比如，当货架上出现空位，我们要及时补货，如果缺货，也要挂上缺的标识，不能给顾客带来不便。空闲时间，我们不能看着货架发呆或者到处闲逛，可以找一些事情做，像抹货架之类的，因为货架上总会有灰尘，时间长了也会影响货物的销售。总之，天道酬勤，工作积极些，既方便了他人也对自己有利，给他人留下美好的印象。

　　三、谦虚做事，谦虚做人。对于初次涉猎社会工作的我来说，凡事都要自己学着去做。在超市工作，要学的东西很多，要记住东西摆放的位置，散装食品还要记住价格，最重要的是要学着怎么跟别人交流。营业员接触顾客的机会非常多，各个顾客的个性不尽相同，营业员就需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，尽量不说“不知道”、“不清楚”等词。遇到自己不清楚的事情时，要虚心请教，增长自己的见识。

　　在这一个月中，我始终记着这三条约定，每天也都会回顾自己的工作，检验自己是否完成约定。通过这一个月的实习，我确实收获了很多，总结为两点：

　　一、认识来源于实践，实践出真知。在整个实习过程中，我发现我们学的知识远远不够用，或者说不会把理论应用于实际中，有很多东西都要自己实践了才会明白，做任何安排都要考虑到许多人、许多事。通过实践我们才能积累经验，有了经验才能更好地工作，同时获得新的经验。

　　二、生活就是责任，而且乐趣无穷。实习一个礼拜后，我就对这份工作乏味了，因为我每天重复做着同样的事。我很好奇同事们怎么能够坚持做下去，后来一个同事告诉我：责任。他们都有家庭，都要生活，为了生活，他们无法逃避，必须面对。生活就是责任。而且工作是否乏味是要看自己对工作的态度，只要把工作当成一种享受，就会乐趣无穷。

　　这次的社会实践，我受益匪浅，我知道我提前进入了社会，提前了解了社会，我也积累了很多经验，以后就不会一无所知地步入工作岗位。更重要的是，我学会了享受工作，享受生活。

　　超市实习报告【二】

　　现在，大家都比较喜欢到超市买东西。人在那种温馨的环境里，提着篮子、推着小车，在音乐的伴随下购物，会感到在这里买东西比外面的高档些，并有一种舒服感。因此，现在超市的客流量非常大，产品的销量也很广。

　　如今，超市已经成为市场经济商品流通领域最重要的销售环节之一，促销这种销售形式也随着超市业态的蓬勃发展，以其形式的多变性和利益的直观性，逐渐被消费者认知和接受。“没有促销等促销，有了促销比促销，选了促销看商标，看完商标看批号”已经成为众多消费者购买行为的“准原则”。

　　在市场激烈竞争的情况下，伴随着促销诞生了一种新兴职业———促销员。以前的超市，只是把商品摆在货架上;现在的超市，无论综合的或是单一的，只要你进了超市的门，就会发现促销员已早早站在那里等着你的光临。这种情况在化妆品专柜尤其普遍，这次实训中我刚走到化妆品区就遇到这种情况：推销人员总会拿着自己卖的产品在那里拉顾客。其实他们越是这样，顾客往往会更反感。

　　其实超市推销实体门艺术，如果做好了会起到事半功倍的效果。对于超市促销，我想浅谈一下自己的想法：

　　对于促销员：

　　超市促销员在上岗前都要经过严格的培训。这样做是为了统一思想、规范行为、增强业务素质、提高销售执行力。可以从企业文化培训、产品知识培训、规章制度培训、促销技能培训和激励拓展培训。

　　促销人员不要太过“热情”，寸步不离跟着顾客，会影响顾客购物的自主判断，这就与超市宽松的购物环境有些不协调了。

　　对于促销手段和方法：

　　1)超市销售技巧不只是要能说会道。有空的时候多到各个卖场去转转：一来调查一下市场，做到心中有数。现在的顾客总喜欢跟促销员说，哪里哪里有多么便宜，哪里哪里又打多少折了，如果你不能清楚了解这些情况，面对顾客时将会非常被动。二来可以学习一下别的促销员的技巧，只有博采各家之长，你才能炼就不败金身!

　　2)关注细节。现在有很多介绍超市销售技巧的书，里面基本都会讲到促销员待客要主动热情。但在现实中，什么事情都要掌握尺寸，过度的热情反而会产生消极的影响。热情不是简单地通过外部表情就能表达出来的，关键还是要用心去做。想顾客所想，用企业的产品满足他们的需求，使他们得到利益。

　　3)满足顾客虚荣心。对一些非常有意向购买的顾客，当我们在价格或者其他什么问题上卡住的时候，我常常会请出店长来帮忙。一来表明我们确实很重视他，领导都出面了，二来谈判起来比较方便，只要领导再给他一点小实惠，顾客一般都会买单，屡试不爽。关键是要满足顾客的虚荣心和爱贪小便宜的坏毛病。

　　4)见好就收。超市销售不可拖泥带水，应当机立断。根据我的观察，在超市销售现场，顾客逗留的时间在5-7分钟为最佳!所以，一定要牢记：不管你是介绍产品也好，还是做别的什么努力，最终都为了超市销售技巧产品。

　　5)“微笑”礼仪。很多促销员在达成销售后就马上松了一口气，甚至有人马上离开顾客干自己的活去了。其实这也是犯了一个严重的错误。很多人都说，一个人最重要的资源不是别的什么，而是人脉!这是很有道理的。要知道，老客户带来的生意远比你想象中的要多的多。其实做起来也很简单，只要认真地帮他打好包，再带上一声真诚的告别，如果不是很忙的话，甚至可以把他送到电梯口。有时候，一些微不足道的举动，会使顾客感动万分!我在极地馆推销寄居蟹的时候也是如此做的，最后在顾客快要离开的时候微笑的说一句：“祝您旅途愉快”。

　　推销是一门艺术，无论怎样，关键是自己要用心专研，方可前途无量。