如果你是个懂得享受生活的人，那你一定不会错过优雅高贵的葡萄酒。西方传统的葡萄酒，已经越来越多的被中国人所接受，出现在中国的餐桌上，该如何欣赏和享用它，才不在餐桌上出洋相，成了社会认可的必修课程，饮酒已经成了社交礼仪中关键的环节之一。

　　一、拿杯子礼仪

　　啤酒杯和纸杯都不能用来装葡萄酒，不然就毫无趣味了。装葡萄酒用到是高脚杯，拿杯的时候，因为手的温度和酒温不同，手触到杯壁会影响到葡萄酒的风味，正确的持杯手势是拿杯柄和杯托，才不会影响酒的温度。

　　二、避免野蛮干杯

　　每次看到别人拿高脚杯，都觉得很高雅，的确，拿起高脚杯，就会使人变得高雅起来。喝葡萄酒时，碰杯也很有必要，因为葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛欣赏它迷人颜色，鼻子可以闻到芬芳，嘴享受它的美味，而碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。