一、制定方案，明确任务
今年4月，对各乡镇人民政府、街道办事处、区直各有关单位引发了《XX年度武陵区食品安全集中整治方案》的通知及具体方案，逐项分解落实部门的工作任务和工作目标，详细提出每个阶段的整治重点、牵头单位、参与单位、整治范围等。4月份，开展学校及学校周边食品安全专项整治；5、6月份，开展肉品和大型食品超市专项整治；7月份，开展豆制品生产厂家及加工企业专项整治；8月份，开展餐饮行业专项整治；9、10月份，开展区米粉生产加工企业和全区纯净水生产厂家及经营门店专项整治；11月份，开展农产品和水产品专项整治；12月份，开展我区的农贸市场专项整治。同时，要求各个相关单位迅速制定出具体活动方案，遇到特殊时期，我办还会灵活地变动食品安全专项整治，保障全年每个阶段都有重点整治的内容。
二、加强领导，落实责任
今年，我区从区委书记、区长到食品安全责任单位，各级领导都十分重视食品安全工作。首先，区级领导高度重视。区委常委会议和区政府常务会议三次专题研究食品安全工作；区长办公会议数次调度研究食品安全工作，还适时召开了全区食品安全工作誓师动员大会，与各乡镇(街)及食品安全相关责任单位签订了食品安全责任状;区双文明目标管理考核领导小组召开专题会议研究，将食品安全工作纳入全区双文明目标管理考核，由区商务局（食品安全办）组织考核。其次，食品安全责任单位领导高度重视。全区的食品安全专项工作由我区商务局负总责，食安办主任既商务局局长，今年与往年不同的就是，商务局局长的主要精力抓食品安全，同时，明确两名副局长分别抓食品安全工作，即由一名常务副局长分管食品安全面上的日常工作，一名副局长专管生猪定点屠宰管理工作，兼任屠管办主任，同时还抽调了局里最得力的4名干部承担食品安全日常工作。再次，乡镇（街）及各监管部门领导高度重视。4月22日召开全区食品安全工作誓师动员大会后，各乡镇（街）及相关职能部门，都分别建立健全了领导机构和工作机构。各乡（镇）、街道都设立了专门的工作办公室，配齐了食品安全专（兼）干。各职能部门更是配齐力量，对口食品安全工作。可以说，全区形成了“党政主帅亲自抓，分管区长具体抓，业务机构分工协作抓”的工作机制。
三、广泛宣传，营造氛围
为增进全社会对本次专项整治工作的关注和支持，增强全区人民的质量意识。我办充分利用电视、广播、报刊、网络等载体，以及会议、活动等各种形式开展专项整治的宣传，在《湖南日报》《常德日报》《常德晚报》、常德电视台上稿三十余篇，在商务部、商务厅等网站上稿百余条。工商部门专项整治开展期间，出动宣传车40余次，悬挂横幅86条，触动执法人员260余次，发放宣传资料1万多份，开展了宣传《国务院关于加强食品等产品安全监管的特别规定》及国家法律法规、奶制品有关规定等，特别是3月13日，还组织各工商所和机关股室在市步行街进行现场宣传和现场办公；质监部门开展了食品质量安全宣传进企业，进社区、进农村、进学校等一系列宣传活动，发放宣传资料700多份，在市级报刊上稿10篇，在市局简（快）报上稿3篇，在市政府、市局网站刊登图文信息10余条，通过宣传报道，使老百姓深入了解了食品安全知识；卫生部门通过组织召开区级、行业、单项等各类食品卫生与安全监管工作会议，宣传法制与卫生知识，积极参与、组织大小卫生法律与卫生知识宣传，举办卫生法律与卫生知识培训班3期，向社会发放各类卫生宣传资料、卫生标准、文函16000余份，制作宣传盾牌2块。 共4页，当前第1页1 234
四、紧密安排，各司其责
根据市里专项整治工作的要求，结合我区的实际情况，严格按照方案，逐阶段组织落实，特别是集中整治期间，各职能部门严格履职，适时开展了一系列专项整治行动。
农林、蔬菜部门在整治期间共抽检各类样品53个，立案查处劣质农药案件5起，涉案数量为435起，重量达3000多公斤，查处劣质肥料案件2起，涉案数量为15吨，立案查处种子案件1起，涉案数量3000多公斤，设按金额总值达50多万元。另外，在农产品安全管理上，建立无公害农业标准化基地2个，在执法上，共检查生产基地、农贸市场、超市75家，检查产品种类涉及蔬菜、大米、茶叶、油类等农产品，检查内容涉及产品包装物、“三品”标识、是否违法使用添加剂、农残检测四大项，出动人次达400多人次，检查产品数量达1000多个，涉及面达整个江北城区及5个乡镇、20多个村组，集中处理农残超标蔬菜达5000多公斤，从而确保了全区人民的食菜安全。
畜牧部门在专项整治中一手抓动物及动物产品检疫及投入产品的监管，一手抓重大动物疫病的防控，截止10月共检生猪101708头，屠检牛8572头，检出不合格生猪及产品18头，对经检出的不合格的生猪及产品，都依法作了无害化处理屠宰检疫合格率、上市动物产品持证率、检出不合格的动物及产品的无害化处理率均达100%。对入场待宰生猪按3%比例实行“瘦肉精”残留抽样检测，共抽检待宰生猪尿样3652份，检出阳性尿样0份，检出阳性率0。免疫牲畜w病万头次、免疫禽d病万羽次、免疫猪瘟万头次、免疫鸡新城疫41万羽次、免疫狂犬病万次，重大动物疫病的常年免疫密谋均达到100％。
质监部门在整治期间对食品生产加工企业开展拉网式摸底调查。摸清企业总数为126家，掌握企业的基本情况和地理位置，对桶（瓶）装饮用纯净水、米粉、乳制品等高风险食品开展检查，抽样检查10家饮用纯净水生产企业；夜间对10家米粉企业进行监督抽查，并在网上公告2家抽查不合格的企业名单。对辖区126家食品生产加工企业和19家工业产品生产企业建立了质量信用档案和电子信息档案，分级管理，按要求开展巡查、回访和监督抽查，专项整治期间开展巡查回访155次，并对抽查不合格的产品严格处理。自10月22日以来，连续参与豆制品大规模现场取缔行动30次，其中生产环节20次，流通领域10次，出动执法人员200多人次。
工商部门在专项整治期间有计划、有组织地开展元旦、春节、五一等节日市场的检查，针对节日食品和地方特色食品，共检查超市38家、副食店63家，没收不合格食品210公斤；全面推广“一会两站”建设，维护农村消费者合法权益，对散布在城乡结合部的农村食品生产企业、加工点、小作坊进行了整治，对农村食品市场的无证、无照经营、惨杂使假和经营过期变霉、有毒有害食品及不合格食品的违法行为进行清理整顿，清理查出了非法豆制品作坊15家，罐头食品80厅，包装不符要求、质量有问题饮料500余瓶。
卫生部门先后开展了6次专项整治，对7乡800多家餐饮店进行了调查摸底，下发食品健康宣传资料3000多份。结合农村实际现况，“对口”联系区直、各乡政府、工商所组成7个分组，对全区7个乡联合整治，对农村食品经营户及村民进行了广泛的《食品卫生法》宣传，依法打击违法经营行为；5月12日至16日，参与市城区注水牛肉专项整治，对区管学校食堂、牛肉用量大的早餐店、清真餐馆共计50余家进行督导检查，重点检查牛肉索票索证情况的登记，对不符合的餐饮店下达责任改正意见书。全年整治中共发新食品卫生许可证3806家，督导食品从业人员体检10718人，“无病”人员全部调离，调利率100%；共接待群众举报投诉食品安全案件13起，立案9起，罚款10200元；共收缴不合格食品约500千克，全部予以销毁。；共抽样检验食品1116件，合格1054件，合格率%。 共4页，当前第2页1234