一、在公司领导下，负责制定采购供应计划与采购管理规程，负责原料加工、运输、发货及仓库保管，合理安排工作任务与人员分配。
    二、遵守国家法令和政策，注意调查研究，探索供求规律，了解伙食的需求及购买物资的质量、保管情况。
    三、深入某场调查，掌握商品价格，监督采购员的购物，严格执行《食品卫生法》，严禁购进危害身体健康的物资。
    四、加强车辆管理，严禁公车私用。
    五、严禁行贿受贿，一切回扣、礼品上交。
    六、组织本部门职工进行思想教育(每月不得少于一次)，加强其责任感，树立良好的职业道德。
    七、对于违反规章制度，破坏职业道德的人员，按有关奖惩条例进行处罚。