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茶叶推广策划方案书

发布时间:2024-08-11 06:36:25

目录

一.宜居茶叶文化

二.市场及竞争概况

三.消费概况及分析

四.品牌战略及推广策略

五.品牌推广阶段性目标

六.品牌纵向延伸策略

七.品牌横向推广策略

八.周期性及临时性推广策略 

(成员:黄勇,张体松,冉恩,范合义,冉应明,王选才)

一.宜居茶叶文化

平均海拔800多米的重庆市宜居乡一年四季云雾朦胧,所产茶叶口感尚佳,素有“茶叶之乡”的美誉。早在明清时,宜居高档绿茶就因其泡之汤色碧绿,饮之唇舌生香而成为进贡皇宫的贡品。数百年过去了,宜居茶仍然好评如潮。

清明前后,正是品茶的最佳时机。宜居乡宜居村久负盛名的双池(小地名)早已热闹非凡。白天,碧绿的茶山上,四处人声鼎沸,歌声飘荡;男的,女的;老的,少的,当地农民个个都手提竹篮,满脸含笑地采摘着那些嫩黄的毛尖茶;晚上,忙碌了一天的茶农们还是不能得到片刻的休息,家家户户的男女老少都围在自家的土灶旁边,小心翼翼地共同加工着采摘回家的茶叶。而每天前来该村购茶的人更是络绎不绝,茶农们还不得不忙里偷闲与客户讨价还价……这段时间上山的客人,大多是冲着宜居的茶叶来。

二.市场及竞争概况

宜居茶在酉阳逐渐风靡,虽然就目前来说,宜居茶在酉阳的市场尚处于上升趋势.所产茶叶口感尚佳,素有“茶叶之乡”的美誉,早在明清时,宜居高档绿茶就因其泡之汤色碧绿,饮之唇舌生香而成为进贡皇宫的贡品。数百年过去了,宜居茶仍然好评如潮,要合消费者心理需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识,可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?”

因此,我们又可说,所谓乱世出英雄,宜居茶面临竞争欲成就“英雄”,就可谓是天时与地利所趋,能否成就英雄,当看“人和(才)”了。

三消费概况及分析

分析过后市场即竞争态势,我们再观茶叶消费者的需求状况。

从传统来看,在中国,茶叶往往与其他的生活物品联系在一起,“柴米油盐酱醋茶”,将茶列为国人一天生活之必需;逢年过节送礼必备“烟酒茶”,将茶视为维护关系、联络感情之物。

而随着人们生活与需求的不断变化,人们对茶叶特别是一.宜居茶又增加了诸多新的认识与需求。总体来看,当下消费者对茶叶的消费需求主要有以下几方面。

·个人消费者

年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。

时尚消费的对象主要为城市青年,他们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非因为“味道好极了”,因为在此之前,大多数国人并没有喝过咖啡,更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往,把喝咖啡当成一种时尚。要抓住未来消费者势力,就必须吸引年轻的消费者,在时尚消费上下功夫。 

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  习惯消费的主要对象为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌,消费惯性强,较难改变。由于区域不同,对茶的品种选择也会不同,如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西藏的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶,对袋泡茶有误解,认为袋茶是用边角废料加工的,因此,这种消费者大多对袋茶不屑一顾。

  功能消费的主要对象为女性或中老年人,如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味,一旦产品无法达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传常常过份夸大使用效果,因此,在这种消费形式中,口碑宣传更胜过广告。

  家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说,清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇,而城市女性大多有逛商场的嗜好,因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。

  ·旅游消费者

  茶在中国长期以来被视为土特产,不同的地方盛产不同的茶。如:西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井,到酉阳的游客都会带上一些宜居茶。

   游客的消费行为多为一次性消费,因此当地的不法商贩往往以次充好,获取暴利。在这些名茶故乡,产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品,其品牌在当地有一定知名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧,无法作长远的品牌营销战略,主要靠口碑宣传和自然销售的模式,市场份额十分有限。

  ·礼品消费者

  中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,无论在传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买,买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来,得不到送礼对象的认可。因此,产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。

  ·团体消费者

  团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。

  四、品牌战略及推广策略

  根据宜居茶的现状:酉阳的土特产,现在大部分产品只能在本地销售(自产自销),只有‘宜居双池茶’、‘宜居美池茶’等少数品牌在国内的一些城市销售。因此首先要做的就是提高品牌的知名度,提高品牌价值(主要是开拓省外市场)。联合本地的茶企业,成立茶叶协会,增强其竞争力。

  1.宜居茶现在在市场上主要是一低端产品为主,只有很少一部分在向中端行业走。所以在推广时在保证底端市场份额的情况下,再大力发展中端品牌,让其多元化发展。底端市场的消费对象主要是普通群众(如农村),在这些推广中要做到“实际”,即物美价廉-----保证品质的情况下,要注意到价格,要让他们有能力购买。

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