在局党组的领导下，2010年上半年食品科以构建和谐社会、保证公众饮食安全为宗旨，以科学发展观统领全局，强化日常监督管理，深入开展专项整治，加强长效机制建设，认真贯彻落实全中国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议精神和国务院印发的《2010年全中国食品安全专项整治方案》（国办发[2010]28号）以及《2010年湖北省食品安全监管工作要点》，按照“全程监管、标本兼治、群防群控、综合治理”的方针，坚持集中整治与制度建设相结合、严格执法与科学监管相结合、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，切实履行监管职能，主要做了以下几个方面的工作。
1、为加强2010年食品安全监管，市政府与各县市区政府及市食品安全监管领导小组成员单位签订了目标责任书；
2、制订了年孝感市食品安全监管工作要点。
3、组织开展了三次专项整治活动，即春节、“五一”黄金周期间及孝感市校园食品安全专项整治工作，校园食品安全整治工作5月份开始，10月份结束。
4、组织开展食品安全宣传“四进”活动，活动5月份开始，9月份结束。
5、编发了食品安全信息7期，通报了各单位食品安全监管工作。
6、制订了孝感市农村食品“三网”建设工作方案。
7、按时上报食品安全综合监管季度报表和重大食品安全事故月报表。
下半年工作规划：
1、继续组织开展节假日期间食品安全专项整治。
2、完成校园及周边食品安全专项整治工作。
3、完成食品安全宣传“四进”活动。
4、履行好综合监督、组织协调，开展对重大案件查处的职能、当好政府的抓手。