1、我在天气预报方面有突出贡献，有诗“明月几时有，把酒问青天”为证。
2、我能解忧，有“何以解忧，唯有杜康”之说。
3、我在烹调上功不可没，餐桌上令人回味的美食，无不凝聚着酒的滴滴真情。
4、我能增强语言表达能力，酒后能使不善言辞者滔滔不绝。
5、我在医疗方面用途广泛，除常用的碘酒及酒精有杀菌消毒之功效外，还可以止咳，有歌词“喝了咱的酒，上下通气不咳嗽”为证。

6、我在音乐上应用广泛，一首《祝酒歌》红遍全国，对酒当歌是人生幸福之事。
7、我在奖惩方面功不可没，凡取得成绩者都用酒奖赏，相反迟到者也用酒进行处罚。
8、我能除寒，有古诗词“唯有将军酒，川上能除寒”为证。
9、我有助于让人吐露真情，有“酒后吐真言”一说，要想从别人嘴里得到自己需要的东西，就请他喝酒让其实话实说。
10、我有助于增进人们之间的感情，有“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”之说。
11、我有助于提高写作能力，有“李白斗酒诗百篇”之说流传至今。
12、我有奉献精神，酒精是很好的燃料，需要时能燃烧自己服务人类，酒精与汽油成亲后，还升级为新型替代能源，结束了汽车只喝油不喝酒的历史。