材料土鸡腿450克生姜1块大蒜8瓣香菜1棵干辣椒1个食用油500克（实耗50克）酱油2大匙料酒2大匙白糖1大匙砂锅土鸡的做法1.鸡腿洗净切块，放入油锅炸至五成熟，捞起...
简介 脆嫩咸鲜，微辣回甜。 材料主料：白萝卜300克。香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。酸辣...
简介材料三道鳞，葱，姜，蒜，香其酱炖大鱼的做法1.切点葱姜蒜，鱼身上打花刀，这样可以使味道进入鱼肉内2.油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄3.加作料，还有我的...
简介材料鲫鱼，面粉，葱，姜，蒜，大酱炖鲫鱼的做法1.鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净，我这两条鲫鱼很大，一共一斤半，是野生的.2.用油少许煎至微黄，鱼皮特爱粘锅，...
材料猪肝，酱油，咭汁，山芋粉，糖，葱，盐海南猪肝的做法1.将猪肝切薄片，码上盐，加上酱油，咭汁。山芋粉，抓匀。2.将油锅支上，烧热，放下切好的姜丝，翻炒至...
材料猪里脊，葱，姜，绍酒，花椒盐，辣椒酱，胡椒粉，鸡蛋，味精，油竹网里脊的做法1、猪里脊切丁，用葱、姜、绍酒、花椒盐、辣椒酱、胡椒粉、鸡蛋、味精腌制入...
材料荷兰豆，杏鲍菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末杏鲍菇炒荷兰豆的做法1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用2.杏鲍菇切片，红椒切块3....
材料花鲢鱼1条，葱，姜，蒜，油炖鱼的做法1.葱姜蒜切片备用。2.花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段。3.锅内入油。4.油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放...
材料主料：海带(鲜)250克，调料：植物油10克，香油5克，酱油3克，盐2克，白砂糖2克，醋2克，胡椒粉2克，大葱5克，姜3克葱油海带的做法1.将海带择洗干净，切成细...
材料大肠250G，咸酸菜300G，姜葱若干大肠生炒咸酸菜的做法1、净酸菜抓干水分，然后炒干身后备用；2、然后将大肠飞水后，姜葱爆油镬，将大肠、酸菜生炒至熟，上碟...