简介 很Q弹且清香~ 总是让我想到小时候东北的冬天... 材料猪肉皮，盐东北皮冻的做法1、把冰箱冷冻柜里攒下的猪肉皮室温解冻，用开水（可加大料一个、料酒少许）...
简介 酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。 材料主料：白菜。容器。东北酸菜的做法1、准备容器：塑料桶...
材料芹菜，胡萝卜东北大芹菜的做法1.胡萝卜去皮芹菜斜削片。2.锅中坐油，见热。3.大火倒入1爆炒加盐后炒匀即可。小诀窍 1.火大，手要快。2.少油少盐才真的可以达...
材料准备：１、糯米或大黄米提前浸泡一天，中途换几次水；２、粽子叶、大枣提前用清水泡软；东北粽子的做法１、将粽子叶对折，折出如图所示的弯角；２、将泡好的...
材料五花肉、姜末、五香粉、老抽、生抽、盐、鸡精、熟油、细玉米面、柞树叶、葱花、豆角东北玻璃叶饼的做法１、梅花肉或后臂尖肉、五花肉剁成泥或切成小丁，加姜...
材料樱桃谷鸭1只(重1000克)。调料红曲粉5克，糖色10克，老抽5克，精盐10克，味精8克，葱段10克，姜片5克，白糖50克，鲜汤1000克，香油少许。香料包1个(内装市售...
材料八爪鱼250g，鲜虾250g，米线500g，菠菜适量，豆芽适量，肥羊适量，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜适量，酱油、白糖各一小勺东北人最爱改良版的米线的做法1.将八爪鱼...
材料红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母东北粘豆包的做法１、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；２、煮至红芸豆软...
材料主料：草鱼1条（2斤半左右） 东北酸菜2斤调料:胡椒粉、食盐、味精、白醋、料酒、葱姜、花椒、泡椒。东北酸菜鱼的做法1、把草鱼去骨，鱼头切下，从中间一分为...
材料鸡颈，孜然，芝麻，糖，酱油，黄酒，盐东北团年菜：孜然鸡颈的做法1、鸡脖子洗净焯去血水，控净，加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味。2、炒锅加底油烧...