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菜包茄蟹泥的做法

发布时间:2019-03-10 20:23:50

  菜包茄蟹泥的做法

材料

  白菜,茄子,蟹棒,大蒜,白芝麻,香油,盐

菜包茄蟹泥的做法

  1、茄子切片,上锅蒸熟。

  2、大蒜擦成蒜泥。

  3、白菜取菜叶部分,过开水烫软。

  4、蟹棒碾成泥。

  5、茄泥和蟹棒泥中加入蒜泥拌匀,可根据个人口味调入少许盐。

  6、取一片白菜叶子,挖一小勺茄蟹泥放在中间,像折手帕似的包好。

  7、热锅放入少许香油和白芝麻炒香。

  8、将炒香的白芝麻和香油淋在白菜包上即可。

小诀窍

  一定要放蒜泥哦,味道很不一样,也可以再蒸蒸吃哈,或者蘸着蒜泥醋汁吃哈,随意哈!

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