简介 多蔬菜低热量，有面有汤吃了很有饱足感！义大利面最经典的组合就是番茄跟起司了，蔬菜汤更浓郁的香气就在加了起司粉～面条吸收汤汁熟成吃起来入味，不怕面条没味道。 材料细面1份 义大利面酱半瓶 起司粉适量 西洋芹半条 蘑菇7颗 番茄2颗 青椒1条 橄榄油适量 黑胡椒粒少许 盐巴少许做法1

　　蔬菜有：青椒、西洋芹、蘑菇、番茄。

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　　蘑菇切片带点厚度，蔬菜都切丁备用。

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　　热锅加橄榄油，先放入蘑菇炒至微金黄色。

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　　加入青椒丁拌炒。

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　　加入番茄丁拌炒。

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　　三种蔬菜拌均匀之后加入少许黑胡椒。（一样ㄧ样分开炒是把每一种蔬菜香气炒出来）

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　　加入半瓶罗勒番茄义大利面酱。

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　　加入一碗水煮至沸腾，加适量盐巴调味。

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　　加入1～2人份的细面到蔬菜汤里面一起煮熟，面条吸收汤汁熟成，吃起来口味浓郁不怕面条没有味道。

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　　加入适量起司粉到番茄蔬菜汤跟细面一起煮，关小火煮8分钟。（等面条软了稍微搅拌一下避免沾锅）

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　　好吃的香浓番茄蔬菜义大利面完成！