简介 最佳夏日菜式之一，清凉的胜瓜配上海中花甲，而粉丝充分吸收花甲的精华，三者配搭恰如其分。 材料鸡汤200ml 花甲1斤 胜瓜半条 粉丝3両 芽菜少许 生抽少量做法1

　　准备材料。

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　　倒入鸡汤然后加入粉丝煮滚。

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　　然后再放入芽菜及胜瓜，落少许生抽。

4

　　放入花甲后煮8分钟后关火，用余热煮5分钟即可。

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　　上桌。