简介 台风过后蔬菜叶类的青菜大涨"贵松松" 省荷包抗涨时期就可来道马铃薯的料理 块状香酥的马铃薯裹上满满的蕃茄酱 酸酸甜甜的丰富口感 大人小孩都喜爱 不论是当正餐的菜肴或是点心时刻的小点 皆大受欢迎 喜爱吃马铃薯的朋友 可试试这道简易又美味的料理喔 ! 材料马铃薯2颗 蕃茄酱2汤匙 义大利香料少许做法1

　　 马铃薯削皮切块

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　　 炒锅内加入可淹过马铃薯1/2的油量待油加热后放入马铃薯用中火炸烹煮过程中需翻面让马铃薯均匀的煎炸到金黄色

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　　 先将完成的马铃薯盛盘

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　　 倒出锅内剩余的油后再将马铃薯倒回锅内放入蕃茄酱

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　　 转小火拌匀蕃茄酱让蕃茄酱裹满马铃薯

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　　 盛盘洒上义大利香料即可上桌