简介 说到孜然，也许很多人会先想到烤羊肉或鸡肉串，其实孜然的味道和马铃薯也十分对味。 买一小罐孜然，为常见的马铃薯变化一下风味吧 ~在餐桌上必定造成争食喔！ 部落格版：http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/243703657 材料马铃薯400g 油1大匙 盐半小匙 孜然颗粒1小匙 胡椒粉少许 葱花少许做法1

　　 马铃薯是否去皮都可以 (我的有去皮)，切成小块，热油将马铃薯块炒熟，且表面呈金黄色。(推荐先用中火翻炒至马铃薯熟透，再开大火，尽量不要翻动，很快就能煎出金黄香脆的表面。)

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　　 加入胡椒、盐和孜然翻炒均匀。(孜然粉当然也OK！)

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　　 熄火，加入葱花稍微翻炒一下便完成。