简介 鱼肉鲜味和马铃薯清香，用芥末籽提升为高级风格? 摆盘时搭配的美乃滋酱更添一分柔顺滋味~ 举办家宴时，事先拌好薯泥，塑成一口大小置于烤盘，客人来的时候再送进烤箱，就能轻松优雅地完成宴会小点。 材料马铃薯一~两颗 鸡蛋一颗 吻仔鱼100g 水煮芦笋(装饰用)四支 帕玛善起司两茶匙 巴西里碎一茶匙 颗粒芥末酱一大匙 盐和黑胡椒适量 颗粒芥末酱两大匙 橄榄油两大匙 美奶滋两大匙 无糖优格两大匙做法1

　　 马铃薯去皮切块蒸熟压碎，吻仔鱼蒸熟，加入鸡蛋和调味料，拌匀。

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　　 烤箱预热至200度，烤盘上铺烘焙纸，薯泥分四份，用两支汤匙在烤盘上塑成圆形，烤15分钟。