简介 这道汤品又快又简单就能完成，汤头鲜甜味美！且海带与蛤蛎都含有丰富的锌物质，对脑部的记忆有显著的提升，是煮妇、煮夫赶时间时与要兼顾家人营养的首选料理。 材料海带芽1小碟 豆腐1块 文蛤250g 味噌1-2大匙 葱1-2支 水约1200cc做法1

　　 准备食材并清洗。

2

　　 豆腐切块，葱切葱花。 起锅大火将水煮滚，转中火，放入海带芽、豆腐，煮2-3分钟，再加入味噌、文蛤，待文蛤开嘴，洒上葱花，关火，即完成。