简介 马铃薯是富含营养的食材，还有个地下的苹果这称号呢!!吃腻了薯条吗?那偶尔可以让马铃薯花心一下 让口感更丰富一些 材料紫色马铃薯一颗 白色马铃薯一颗 起士片两片 黑色胡椒粉适量 面包粉适量 蛋一颗做法1

　　将马铃薯削皮放入电锅中蒸约10分钟取出

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　　将马铃薯捏碎(或成泥状)，把起士片切丁备用

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　　将马铃薯泥与起士丁混合，捏制成想要的形状(可以放入饼干模中塑型)

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　　将薯饼裹上蛋液，外层再沾上面包粉下锅油炸

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　　待表皮呈金黄色即可起锅