简介 如何让鸡胸肉料理的入口软嫩又爽口不腻，分享这道料理，保证有意想不到的好滋味～ 材料鸡胸肉2片 火腿4片 起司4片 盐适量 蒜粉适量 胡椒粉适量 鸡蛋1颗 地瓜粉适量 面包粉适量 罗勒叶粉少许做法1

　　将鸡胸肉剖半。

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　　用菜刀拍打肉片让肉片变大变薄（方便卷裹食材）。并在表面涂抹适量的盐、胡椒粉、蒜粉调味。

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　　依序在肉片上方舖上火腿、起司，并将肉片卷起呈圆柱状。

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　　将鸡肉卷依序沾裹地瓜粉、蛋汁、面包粉。

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　　放入烤箱正反面（翻面）中大火各烤约6～7分钟。（切成段状是因为烤箱较小）

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　　出炉后稍为冷却撒上罗勒叶粉，切成片状，摆盘上桌。