香酥韮菜蚵仔酥_就爱搭「可口可乐」的做法
发布时间:2019-03-10 19:01:13

所有食材准备好。蚵仔在水龙头反复冲洗干净。

豆干切小丁,韮菜切细末和绞肉、调味料混合均匀。

在米纸上喷上开水使其潮溼变软,这样包起的时候才不易破裂。

蚵仔馅料放置米纸中央,两边卷起自下从上卷起来(米纸要保持潮溼)。

油锅放2大匙油,锅热后放下蚵仔卷小火煎至金黄即可捞出。

放置厨房纸巾吸干多余油份,这样吃起来也比较健康,直接吃或是沾酱就很好吃喔!

冰箱有全家人爱喝的「可口可乐」,配上酥酥的蚵仔卷真的对味!