简介 翠绿的抹茶做成抹茶冻，直接淋上鲜奶或是搭配炼乳、蜜红豆、冰淇淋等，冰凉的口感，是夏日消暑的甜品。 材料抹茶粉5克 热水15cc 水400cc 细砂糖40克 吉利丁粉10克做法1

　　 食材、容器：使用15*10*5cm保鲜盒

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　　 抹茶粉用热水调匀 锅子加入水、细砂糖、吉利丁粉调匀及煮到水滚（若有结块，可以用滤网、汤匙过滤）

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　　 倒入抹茶液拌匀

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　　 放入容器中冷藏1.5小时以上

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　　 切小块即可食用