鲑鱼松的做法
发布时间:2019-03-10 18:34:03
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鲑鱼去大骨、去皮
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顺纹切成长条状
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加酱片、葱段、米酒拌匀放进电锅,外锅加1米杯水蒸
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蒸熟吹凉,取出葱酱,并将骨刺剔除干净
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放进调理机低速打碎(无调理机可省略)
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取出鲑鱼碎后倒入炒锅(不加油,因为鲑鱼会出油),以中小火不断翻炒
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炒约10分钟稍微收水后,分次加入调味料拌炒
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炒至喜爱的香酥程度即可熄火,待冷却后必须装罐冰存。 今天的成品600g
鲑鱼去大骨、去皮
顺纹切成长条状
加酱片、葱段、米酒拌匀放进电锅,外锅加1米杯水蒸
蒸熟吹凉,取出葱酱,并将骨刺剔除干净
放进调理机低速打碎(无调理机可省略)
取出鲑鱼碎后倒入炒锅(不加油,因为鲑鱼会出油),以中小火不断翻炒
炒约10分钟稍微收水后,分次加入调味料拌炒
炒至喜爱的香酥程度即可熄火,待冷却后必须装罐冰存。 今天的成品600g