鲑鱼排佐白酒薰衣草奶油酱的做法
发布时间：2019-03-10 18:33:54
鲑鱼排 一块,蔬菜 一份,奶油 三大匙,干燥薰衣草/海盐 少许,白酒 3大匙
鲑鱼排佐白酒薰衣草奶油酱的做法1、蔬菜们洗干净后切小块
2、鲑鱼排以纸巾吸干表面水份
3、加热融化一大匙奶油置微起泡 把鲑鱼排和蔬菜同时放入
4、以中火将鲑鱼排煎到两面都略成金黄 如果鲑鱼排较厚的话 可以用中小火慢煎 以免表面太焦
5、将煎好的鲑鱼排取出后 将剩下两大匙的奶油/少许薰衣草/海盐/白酒加入奶油蔬菜中
6、以中小火煮到酱汁收干剩下约1/2时即可关火淋在煎好的鲑鱼排上