简介 已经吃到不知道该吃什么了吗？ 去外面餐厅吃又嫌麻烦~ 这时候只好自己动手做啦? 材料

　　沙朗牛排 一块约500g，花椰菜 一朵，玉米笋 三根，拉面 一包，蘑菇酱 少许，海盐 少许，香料 少许,黑胡椒 少许，橄榄油 少许，米酒 少许，海盐 少许，黑胡椒 适量

沙朗牛排餐的做法

　　1、将牛排肉整块退冰后，放入保鲜盒，用醃料醃渍起来；

　　2、烧滚热水后加入少许盐巴，把花椰菜跟玉米笋丢下去川烫后捞起来沥干；

　　3、用刚刚的热水烫面条，一样捞起沥乾，在这里可以伴一些蘑菇酱让面条有味道；

　　4、大蒜切片，冷油小火炸至金黄色(要小心，蒜头很容易焦哦)；

　　5、配料都好了以后就来煎牛排吧～用刚刚炸蒜头的油接着煎牛排，先将两面煎的有点恰恰的感觉，再把四周围也稍微煎过(不要看到血色就可以)，然后先拿起来，在觇板上切成一口大小，再放回过中煎大概一分钟(怕血的人可以自己斟酌时间)；

　　6、牛排煎好了，就赶快起锅摆盘，旁边可以放些海盐跟胡椒，就会跟外面餐厅的口味很相似。