凉拌辣味银耳的做法
发布时间:2019-03-10 18:12:37
简介 养生的木耳不但清脆爽口,微香微辣还有梅香的口感适合做开胃凉拌菜! 材料彩色银耳(白)半朵 黄金胡萝卜1小段 小黄瓜1根 陈醋老梅膏1小匙 香油1大匙 甘甜酱油3大匙 老爸私藏辣油1小匙 七味粉适量做法1
备料食材:黄金胡萝卜、小黄瓜切细丝;香菜切段
2将银耳入滚水川烫约1分钟捞起待凉并剪成一小小朵
3之后再与备好的时蔬全放入锅中
4这是我的云南老爸从云南带回来的特制辣粉制成的辣油,加入一小匙就非常来劲喔~
5再加入其他调味均匀搅拌
6银耳口感类似海蜇皮,但较来的薄脆口感,也可以当下酒小菜喔~
7放入冰箱冷藏。
8在热热的天气,盛一碗来食用,非常棒喔~