零面粉pizza皮的做法
发布时间:2022-10-26 13:12:50
简介 Pizza应该是很多人又爱又恨的食物 不管是软皮硬皮还是薄皮 再搭上厚厚的起司 当pizza消失 欢愉后的罪恶感就找上门 这个pizza皮零面粉 单纯用白色花椰菜做出酥脆的口感 想吃几片就吃几片 材料白色花椰菜梗不要半朵 马兹瑞拉起司刨碎屑1/2杯 盐胡椒盐适量 大蒜细碎2瓣 蛋1颗做法1
白色花椰菜 洗净去梗
2用食物处理机打成碎屑状
3放进微波炉微波2分钟或是平底热锅不加油 干煎1-2分钟 将花椰菜碎屑集中 拧出多余的水(pizza皮脆的原因)
4打入蛋 起司 调味料 搅拌均匀
5放入6吋派盘里(也可以直接在烤纸上做成一个圆盘状)
6200度烤30分钟至表面金黄
7放上自己喜爱的料再进烤箱200度10-15分钟
8他啦!锵锵!