黑白冻─『诺钙C发泡锭』的做法
发布时间:2019-03-10 17:58:25

准备一杯150CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。

将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

哇!好神奇喔!发泡锭丢入水中,就会冒出很多泡泡,好像自己动手作汽水,很特别的感受!

将少量的洋菜条冲洗一下,浸泡冷开水,这样子等一下比较好煮化。

煮500cc的水,水开后放入浸泡后的洋菜条,煮化,并加少许糖调整口味

将市售仙草冻以开水冲洗一下,再利用水果刀切长条备用。

取保鲜盒,将切好的长条仙草冻排列到盒底。

倒入调好的诺钙C发泡锭水。

倒入少许煮好的洋菜条水。(注意!如果温度还是很高,请再稍待片刻,才不会让温度破坏维他命C的成份)。

等洋菜条水稍加凝固,排列第二排仙草冻条,再注入洋菜条水,以一层一层的方式让仙草冻和洋菜条水呈间隔方式组合。

放入冰箱冷藏5分钟,即可切块上桌享用喽~仙草的风味搭上诺钙C发泡锭的风味,值得你试试!