简介 天气湿冷就爱这一味 鸡肉鲜嫩，汤汁入味料丰富 只要一锅，热热的喝让心都暖和了 材料乌骨鸡1只 高丽菜1颗 火锅料适量 菇类适量 老姜2块 蒜头5-7颗 米酒1罐 盐巴少许 枸杞红枣一碗 麻油1碗做法1

　　乌骨鸡切块，老姜切段拍扁所有食材备好

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　　锅中倒入麻油将老姜爆出香味注意火侯不能太大否则会变苦

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　　再加入蒜头一起煸香

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　　倒入乌骨鸡一起炒出香味

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　　倒入一瓶米酒煮滚将酒精煮至挥发再加入适量水煮滚

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　　煮滚后将所有备料加入煮熟后加少许盐巴调味完成