简介 我没烤箱，所以蛋糕体只好买现成的代替。 做法简单又好吃!!! 材料夹心蛋糕2份 动物性鲜奶油200ml 细糖15克 白兰地1/2小匙 草莓约10颗 模型纸1张做法1

　　 准备好现成的蛋糕2份

2

　　 巧克力夹心蛋糕分解，把内馅挖掉，只要3片，备用。

3

　　 鲜奶油 细糖 白兰地 ，打到9分发(尖而不垂)。

4

　　 草莓洗好擦乾，每颗切三等份，备用。组合：因为没有蛋糕转盘，所以用「碗公」代替，蛋糕底部用厚纸板垫著，而且要小心转，别倒下去呀...

5

　　 先涂上打发鲜奶油，边转边抺开，然后摆上草莓。

6

　　 再涂上打发鲜奶油，边转边抺开

7

　　 叠上一片蛋糕

8

　　 涂上打发鲜奶油，边转边抺开，然后摆上草莓。再涂上打发鲜奶油，边转边抺开

9

　　 再叠上一片蛋糕，组合完成。最后，表面用筛子均匀的洒上防潮可可粉。

10

　　 准备刻好的模型纸。放上蛋糕表面

11

　　 用筛子均匀洒上防潮糖粉，拿开模型纸，就完成囉。

12

　　 加场：剩下的鲜奶油、草莓，可以拿来做草莓圣诞老公公!!作法：草莓的三分之一处切开，挤上鲜奶油，把头盖上，眼睛可用巧克力、芝麻等装饰，我觉得不加也很有fu啦~最后可以洒上糖粉，造雪喔~

13

　　成品。