家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法

发布时间:2019-03-09 14:16:16

  牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法

简介 这个蚬壳粉的确太巨了,如果塞肉,肯定腻,所以今天不打算放肉,放蔬菜粒和小蚬壳粉,放些香肠粒,再用牛肉酱调调味,想来会很不错,有肉有菜有营养。 材料

  原材料:

   大蚬壳粉10-12只

   香肠1条

   玉米粒1/2杯

   青豆约1/2杯

   小蚬壳粉约1/2杯

   自制牛肉酱约1杯

   调料:

   盐适量

   糖适量

   胡椒粉1/2茶匙

   茄汁2汤匙

牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法

  一、把大蚬壳粉煮至熟透;

   二、用冷开水冲洗,滤水;

   三、把小蚬壳粉煮至熟透,把水倒入再用冷水冲洗后滤水;

   四、把香肠切粒,爆香;

   五、再倒入玉米和青豆,加盐1/4茶匙,继续炒片刻;

   六、倒入牛肉酱1杯,翻炒几下;

   七、再倒入茄汁2汤匙,翻拌均匀;

   八、试味,不够咸可加适量盐,如果感觉太酸也可加适量糖,撒胡椒粉约1/2茶匙,兜均匀,然后装入大蚬壳里,可供食用。;

小诀窍

  一、牛肉番茄酱的配料和做法可参考这里:牛肉番茄酱 。

   二、也可以不用牛肉酱,可以用您喜欢的方法给蔬菜粒、香肠和小蚬壳粉调味;

   三、煮大蚬壳粉时稍注意些,注意保持大蚬壳粉的整个形状。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点