简介 酸酸甜甜的酱料最容易引起食欲，再加上最健康的鲜蔬红、黄、绿、白、紫，五种颜色来装扮料理，是不是让人眼睛为之ㄧ亮呢?不但可以增加视觉享受也吃尽了各类鲜蔬的营养喔! 官网订购 www.zawacook.com 材料吴郭鱼1尾 红彩椒1/4块 黄彩椒1/4块 青椒1/4块 洋葱1/2颗 茄子1/2条 香菜少许 地瓜粉适量 盐巴少许 白胡椒粉少许 二号砂糖4大匙 玉米粉水120cc 新鲜柠檬原汁适量做法1

　　 准备五彩鲜蔬，将洋葱、紫茄、红椒、黄椒、青椒切丁，香菜备用

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　　 将吴郭鱼洗净后，两面鱼身用刀子各划上数刀，涂抹少许盐巴后再沾裹适量的地瓜粉，放入热油中半煎半炸式料理，再适时的翻面；为了防止油溅盖上锅盖就能保持安全喔~

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　　 轻轻松松就能将整条鱼煎得美美的~

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　　 另外用少许的余油将五彩鲜蔬丁炒香，洒些少许的白胡椒粉

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　　 将炒香的五彩鲜蔬丁淋至鱼身

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　　 再运用约3大匙的余油加热，放入二砂糖煸香后，放入新鲜柠檬汁和玉米粉水滚煮搅拌成芡汁，最后再热腾腾淋上料理

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　　 又香又甜蜜的缤纷五彩糖醋鱼完成！

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　　 领先全球，独创8层钛陶涂被 特殊纹理，双重不沾 通过SGS检验，安全无毒！

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　　 有了钛赞好锅，煎、煮、炒、炸、炖，幸福美味做一桌!